HomeActueelGeheimzinnige druivenrassen uit Barolo | nu 13,50
Geheimzinnige druivenrassen uit Barolo | nu 13,50
Nieuws
6 november 2024
Leestijd: 1 min
Winnaar Perswijn Wijnconcours
De wintertijd is al een tijdje ingegaan en de kou heeft zich echt laten voelen. Wat ons betreft is dit hét moment voor een glas rode wijn, en daarom zijn we blij dat we eindelijk een partij kunnen vrijgeven van een top producent uit Barolo. Dit is een wijn die, gelukkig, niet zo lang hoeft te rijpen; oogst 2023 is nu al goed op dronk. Wij vinden deze wijn buitengewoon lekker, en hij is ook nog eens door vakblad Perswijn beoordeeld als winnaar van het Perswijn Wijnconcours!
Een eigenzinnige wijnmaker
Het familiebedrijf Vajra staat onder leiding van Aldo Vajra, een rebelse wijnmaker die bekend staat om zijn eigenzinnige aanpak. Voor zijn huiswijn, de Langhe Rosso, kiest hij elk jaar een andere blend van lokale druivenrassen. Welke druiven hij precies gebruikt? Dat is vaak een mysterie! Online kom je er niet achter, maar na wat speurwerk en een ouderwets telefoontje naar Aldo zelf, kregen we het toch te horen: dit jaar is het een mix van Barbera en Nebbiolo.
Deze rode wijn is vol, sappig, fruit gedreven en nogmaals buitengewoon lekker! Tip: Koop nu een doos (of twee) en geniet de hele winter van een écht lekkere wijn! Helaas zijn hebben we maar 300 flessen!
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.