HomeActueelGeheimzinnige druivenrassen uit Barolo | nu 13,50
Geheimzinnige druivenrassen uit Barolo | nu 13,50
Nieuws
6 november 2024
Leestijd: 1 min
Winnaar Perswijn Wijnconcours
De wintertijd is al een tijdje ingegaan en de kou heeft zich echt laten voelen. Wat ons betreft is dit hét moment voor een glas rode wijn, en daarom zijn we blij dat we eindelijk een partij kunnen vrijgeven van een top producent uit Barolo. Dit is een wijn die, gelukkig, niet zo lang hoeft te rijpen; oogst 2023 is nu al goed op dronk. Wij vinden deze wijn buitengewoon lekker, en hij is ook nog eens door vakblad Perswijn beoordeeld als winnaar van het Perswijn Wijnconcours!
Een eigenzinnige wijnmaker
Het familiebedrijf Vajra staat onder leiding van Aldo Vajra, een rebelse wijnmaker die bekend staat om zijn eigenzinnige aanpak. Voor zijn huiswijn, de Langhe Rosso, kiest hij elk jaar een andere blend van lokale druivenrassen. Welke druiven hij precies gebruikt? Dat is vaak een mysterie! Online kom je er niet achter, maar na wat speurwerk en een ouderwets telefoontje naar Aldo zelf, kregen we het toch te horen: dit jaar is het een mix van Barbera en Nebbiolo.
Deze rode wijn is vol, sappig, fruit gedreven en nogmaals buitengewoon lekker! Tip: Koop nu een doos (of twee) en geniet de hele winter van een écht lekkere wijn! Helaas zijn hebben we maar 300 flessen!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.