The Gentleman Magazine Top 100
Ieder jaar stelt het Italiaanse lifestylemagazine The Gentleman Magazine: Italia een Top 100 samen van de beste rode wijnen van het land. Geen willekeurige lijst, maar een zogenaamde ‘superclassifica’, gebaseerd op de scores van de vijf belangrijkste wijnbijbels van Italië.
En dit jaar staat ‘onze’ HABEMUS op een indrukwekkende #10, tussen iconen als Tignanello, Solaia en Masseto. (Top 10, onderaan deze pagina)
Absolute top
Een ongekend niveau. En misschien nog wel bijzonderder: een echte outsider. Geen klassieke Bolgheri of Barolo, maar een eigenzinnige wijn uit Lazio die zich moeiteloos tussen de absolute top nestelt. En helaas zijn slechts 60 flessen beschikbaar voor heel Nederland.
Exclusieve eigen import
Siersma Wijnadvies importeert HABEMUS al 6 jaar exclusief naar Nederland. De wijn wordt gemaakt van bijzondere druivenrassen als Grenache, Shiraz, Carignan en Tempranillo. Met 22 maanden rijping op nieuw eikenhout heeft deze wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel. Denk aan dik, rijp rood fruit gecombineerd met krachtig, maar verfijnd geïntegreerd hout.
Top horeca in Rome
De totale productie bedraagt slechts 11.000 flessen. Het grootste deel blijft in Italië en gaat naar de tophoreca in Rome. Slechts 60 flessen worden aan ons toegewezen, mede dankzij een sterke persoonlijke band met eigenaar Emanuele Pangrazi.
Om deze wijn eerlijk te verdelen onder echte liefhebbers, hanteren we een maximum van 6 flessen per klant. Natuurlijk is een enkele fles ook mogelijk.
Pas volgend jaar ontvangen we opnieuw een kleine allocatie, van de nieuwe jaargang.