Met het verstrijken van de dagen van augustus is ook bijna het einde in zicht voor de Impío rood als wijn van de maand. Een rode wijn in augustus was wellicht wat gewaagd maar bleek toch op veel momenten een plezierige verschijning.
Tempranillo
De rode variant van Impío wordt gemaakt van Tempranillo. Een Spaans druivenras welke het hoofdingrediënt is van Rioja. Alhoewel deze druiven een stuk zuidelijker van deze beroemde wijnstreek worden verbouwd, gaan ze toch voor drie maanden op houten vaten in de Rioja. Hierdoor wordt de sappige rode wijn net wat robuuster en stoerder.
Impío Tempranillo is nog t/m dinsdag 31 augustus in de aanbieding voor slechts € 5,95. Een mooie wijn die ook heel september nog heerlijk gedronken kan worden.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.