Vlak voor de Coronacrisis waren wij nog in Zuid-Afrika op een werkbezoek. Natuurlijk gingen wij ook bij ons eigen wijnhuis Skaap langs, maar we kwamen ook langs het prachtige wijnbedrijf van Kathy en Gary Jordan.
Kathy en Gary Jordan
Beiden hebben twee jaar in het buitenland gewerkt voor ze het aangekochte domein van de ouders van Gary overnamen. Dit domein was in 1982 al aangekocht door de ouders van Gary Jordan. Gary is geoloog en dat heeft geholpen bij het aanplanten van de druivenrassen op het perfecte terroir. Hun wijngaarden zijn nu perfect volwassen om voldoende complexiteit te geven aan de wijnen, terwijl veel andere nu pas bezig zijn met het planten van de juiste stokken op de juiste ondergrond. Het is echt een familiebedrijf waar al jaren wijnen van top kwaliteit worden gemaakt.
Het wijnhuis kent veel internationale waarderingen. Zo werd het vlaggenschip van het huis Jordan, de Nine Yards Chardonnay, al twee keer uitgeroepen door het wijnblad Decanter tot 'Beste Chardonnay van de Wereld'. In het jaar 2014 werd de Barrel Fermented Chardonnay bekroond tot 'Beste Chardonnay van de Wereld' door Decanter, dat terwijl dit de 'normale' chardonnay is van het prachtige wijnhuis. Als kers op de taart werd Jordan in 2014 benoemd tot Zuid-Afrikaans 'Producent van het Jaar' door IWSC, wat wel aan toont wat voor top wijnen dit huis bezit.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.