Pinksteren komt eraan! Een ultiem moment om mooie wijnen te proeven in combinatie met heerlijke gerechten. Want al jaren merken wij: Pinksteren is een 2e Pasen!
Hoewel er minder vaak met familie wordt afgesproken, zijn diners met vrienden een populaire tijdsbesteding tijdens deze feestdagen. En omdat deze twee ‘zondagen’ altijd de laatste in de reeks zijn, is de kans op mooi en warm weer het grootst.
TOP 3 voor Pinksteren
Oude wijnranken leveren mooiere wijnen op. Met 40 jaar is de Grüner Veltliner van Weingut Sutter in staat om dat perfect te laten zien. Een loepzuivere, frisse witte wijn die met lengte en diepgang een serieuze kwaliteit neerzet.
De naam van Pinksteren zegt natuurlijk alles. Een goede rosé mag niet ontbreken. Wij kiezen voor Domaine Saint Mitre uit de Provence. Al 16 jaar onze eigen import. Een vaste waarde aan de top van rosé producerend Frankrijk.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.