Deze maand zetten we de Reveur Rouge in de schijnwerpers als onze Maandwijn. Deze heerlijk gebalanceerde rode wijn uit de Languedoc biedt uitzonderlijke kwaliteit voor een zeer vriendelijke prijs.
Driehoeksverhouding
De afkorting GSM staat voor een klassieke druivencombinatie: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Elk ras draagt iets unieks bij: de zachte fruitigheid van Grenache, de kruidigheid en structuur van Syrah, en de diepte en kracht van Mourvèdre. Samen vormen ze een harmonieuze blend die aanvoelt als een meesterlijk samenspel, bijna als een serieuze driehoeksverhouding.
Wat Reveur zo bijzonder maakt, is dat deze wijn wordt geproduceerd door een gerenommeerde speler in de wijnwereld. Toch is de ziel van elke fles te danken aan de passie en vakmanschap van kleinschalige, onafhankelijke wijnboeren. Dat proef je terug: puur, oprecht, en vol karakter.
Italië heeft een belangrijke koerswijziging ingezet. Na jaren van terughoudendheid heeft de Italiaanse regering officieel groen licht gegeven voor de productie van alcoholvrije wijn. De ministeries van Financiën en Landbouw hebben hiervoor samen een decreet ondertekend. Daarmee is de laatste juridische hobbel weggenomen en kan de Italiaanse wijnsector eindelijk actief aan de slag met deze snelgroeiende categorie.
Elke maand buigen we ons bij Siersma Wijnadvies over dezelfde vraag: welke wijn verdient de titel Wijn van de Maand? Daarbij kijken we steeds vanuit verschillende invalshoeken. Soms is het een nieuwe wijn die extra aandacht mag krijgen. Soms een wijn die perfect past bij het seizoen. En soms een oude bekende die altijd weer bewijst waarom hij zo geliefd is.
Op deze laatste dag voor de kerst presenteren we de extra lange laatste aflevering over onze eigen wijn. In dit slotakkoord van ons avontuur zie je hoe we gaan plukken met vrienden en familie. Ook buigen wij ons over de keuze van de uitstraling van de fles en uiteindelijk het grootste hoogtepunt: We proeven onze eigen wijn voor het eerst.