Deze maand zetten we de Reveur Rouge in de schijnwerpers als onze Maandwijn. Deze heerlijk gebalanceerde rode wijn uit de Languedoc biedt uitzonderlijke kwaliteit voor een zeer vriendelijke prijs.
Driehoeksverhouding
De afkorting GSM staat voor een klassieke druivencombinatie: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Elk ras draagt iets unieks bij: de zachte fruitigheid van Grenache, de kruidigheid en structuur van Syrah, en de diepte en kracht van Mourvèdre. Samen vormen ze een harmonieuze blend die aanvoelt als een meesterlijk samenspel, bijna als een serieuze driehoeksverhouding.
Wat Reveur zo bijzonder maakt, is dat deze wijn wordt geproduceerd door een gerenommeerde speler in de wijnwereld. Toch is de ziel van elke fles te danken aan de passie en vakmanschap van kleinschalige, onafhankelijke wijnboeren. Dat proef je terug: puur, oprecht, en vol karakter.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.