Wij zijn in een vrolijke stemming vandaag want de rode wijn van Skaap is weer binnen! Het was even wachten, de 2012 oogst was al een paar maanden uitverkocht. Maar gelukkig is de 2013 zojuist aangekomen in ons land. Skaap Wines is een klein wijndomein uit Zuid-Afrika wat het eigendom is van de Nederlandse meneer Schaap. De wijngaarden staan ook nog op de Schapenberg. Naast Shiraz wordt er ook voortreffelijke Sauvignon Blanc en een rosé gemaakt. Van de Shiraz 2013 zijn weer slechts 5000 flessen gemaakt. De smaak is zacht, verfijnd rood fruit en duidelijk iets minder zoet dan de 2012. Dit maakt het nog meer een wijn voor kenners! De Skaap Shiraz is vanaf nu te koop bij ons in de winkel in Huizen.
Wijnen uit ‘de hak van de laars’ van Italië zijn al jaren geliefd, en vooral de rode wijnen uit deze regio winnen steeds meer aan populariteit. Dankzij de overvloedige zon rijpen de druiven optimaal, wat resulteert in volle, krachtige en fruitige wijnen boordevol smaak. Soms kunnen de wijnen door het hoge suikergehalte nét iets te zoet uitvallen, maar juist daarin onderscheidt deze Malvasia Nera zich: perfect in balans en heerlijk verfijnd!
Deze dagen zijn Arjan en Rutger aanwezig op de grote Europese wijnbeurs in Parijs, een van de belangrijkste ontmoetingsplaatsen voor wijnprofessionals. Dit evenement is niet alleen een feest van herkenning, waar we oude bekenden uit het wijnvak treffen—zoals de wijnboeren met wie we al jaren samenwerken (hier op de foto met Champagne Lebeau-Batiste)—maar ook een uitgelezen kans om nieuwe parels te ontdekken.
We waren oprecht een beetje teleurgesteld toen we de inkoopprijs bekeken van onze nieuwe Chileense aanwinst. De Paseo, in zowel wit als rood, was zó goedkoop dat we wel drie keer moesten kijken of het wel klopte. Dat we nu voor €6,99 een Chardonnay kunnen aanbieden met zo'n hoge standaard, is echt uniek te noemen. Vergelijk hem niet met de volle, houtgerijpte Noord-Amerikanen.