Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Nu online | Aflevering 2 over onze eigen wijngaard!
Nu kijkenSkaap Nathan 2019 is zo’n wijn die meteen laat zien waarom Stellenbosch tot de absolute top van Zuid Afrika behoort. Een volle, rijpe en heerlijk warme blend met de signatuur van SKAAP Wines.
In het glas een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en uitnodigend met zwarte bessen, rijpe pruimen, cederhout en een vleugje kruidigheid van Cabernet-Sauvignon. De smaak is krachtig, maar mooi in balans. Zachte tannines, een volle structuur en tonen van cassis, donkere chocolade en iets van zoete specerijen. De afdronk is lang en soepel, precies zoals je wilt bij een wijn van deze klasse.
Nathan 2019 is op dronk, maar kan ook nog een paar jaar verder rijpen. Heerlijk bij stoofgerechten, gegrild vlees, lamsrack of een mooie oude kaas.
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
De Nathan is de Bordeaux-blend van Skaap Wines. Een Bordeaux-blend wil zeggen: De druivenrassen zijn gebruikt die we ook in de wijnstreek Bordeaux zien. Dit zijn de Cabernet-Sauvignon, Merlot en de Cabernet-Franc. De wijngaard is eigendom van Riaan, de wijnmaker die al vanaf het begin dé wijnmaker is bij Skaap Wines.
Lees ook: Onze Blog over Skaap Nathan
De wijn is krachtig en sappig. Ook zit er enorm veel structuur in de smaak en zijn de tanninnes mooi zacht aanwezig. Je kan deze wijn gerust 8 jaar na de oogst nog drinken. Alhoewel de vergelijking met Bordeaux in de geur zeker herkenbaar is, blijft de smaak toch een stuk zwoeler!
De Skaap wijnen is een uniek project van de zakenman Schaap uit Nederland. Hij richtte een bank op (BINCK) en verkocht deze na een aantal jaren voor een mooi bedrag. Zijn droom kon in vervulling gaan: Een eigen wijnhuis in Zuid-Afrika.
Alsof het niet anders kon vond hij op de Schapenberg, een van de beste gebieden voor wijnbouw, een prachtige wijngaard. De zoektocht naar een goede wijnmaker werd ook positief afgerond en sinds de oogst van 2010 komen de eerste wijnen van de wijngaard.