Skaap Nathan 2019 is zo’n wijn die meteen laat zien waarom Stellenbosch tot de absolute top van Zuid Afrika behoort. Een volle, rijpe en heerlijk warme blend met de signatuur van SKAAP Wines. In het glas een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en uitnodigend met zwarte bessen, rijpe pruimen, cederhout en een vleugje kruidigheid van Cabernet-Sauvignon. De smaak is krachtig, maar mooi in balans. Zachte tannines, een volle structuur en tonen van cassis, donkere chocolade en iets van zoete specerijen. De afdronk is lang en soepel, precies zoals je wilt bij een wijn van deze klasse. Nathan 2019 is op dronk, maar kan ook nog een paar jaar verder rijpen. Heerlijk bij stoofgerechten, gegrild vlees, lamsrack of een mooie oude kaas.

De Calusari Merlot is echt een heerlijke (niet té zware) doordrinkbare Merlot uit Roemenië. Dit land is helemaal geen nieuw wijnland. Al eeuwen wordt er hier wijn gemaakt. De gehele serie van Calusari is een enorm succes bij Siersma Wijnadvies. Beroemd is de rosé waar we in de zomer duizenden flessen van verkopen.

Artiest Post Malone heeft grote liefde voor de mediterrane levensstijl en de wijn die hiermee samengaat. Als je een eigen rosé wilt maken kun je bijna niet anders dan gaan voor de Provence. Maison No. 9 is een samenwerking met een wijnhuis van wereldklasse en winnaar van vele prijzen en meer dan 90 punten. Het resultaat is een herkenbare zachte, lichte "Provençaalse roze" kleur met intense aroma's van vers geplukt fruit, zoals rijpe ananas, peer en aardbei, met een zacht frisse afdronk en ronde textuur.

De druiven van Claude Val Rouge komen van geselecteerde wijngaarden met een kleiachtige gravelbodem. Het klimaat is er Méditerraans met invloeden van de Atlantische Oceaan. Dit is een van onze huiswijnen uit de Languedoc. Echt een goed en vol glas wijn voor een vriendelijke prijs. De kleur is licht granaat rood met een paarse gloed. Net zoals de witte variant van dit wijnhuis heeft deze wijn ook een complexe neus waar vooral kersen en frambozen zijn te ontdekken. De smaak is fruitig en rond, zacht in de mond met een evenwichtige finish met hints van zoethout.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Heritage Merlot heeft een robijnrode kleur en een uitgesproken fruitig aroma, waarin bramen en pruimen de hoofdrol spelen. In de smaak komt dit fruitige karakter terug, aangevuld met een subtiele hint van vanille. De zachte tannines en ronde afdronk maken deze wijn soepel en prettig drinkbaar. Dankzij zijn toegankelijke stijl is deze Merlot breed inzetbaar aan tafel. Hij combineert goed met gegrild vlees, zoals lamskebab of een hamburger, maar past ook bij pastagerechten met tomaat en champignons, pizza’s en Mediterrane gegrilde kip. Ook bij charcuterie, zoals paté en worst, is hij een goede keuze. Geschikt voor zowel lunch, borrel als diner.

De Montes Merlot Reserva is een verfijnde wijn uit de Colchagua Valley, Chili. Deze wijn, gemaakt van 85% Merlot en 15% Cabernet Sauvignon, is vol, geconcentreerd en zuiver. De handgeplukte druiven ondergaan een traditionele vinificatie, gevolgd door 6 maanden rijping op nieuw Amerikaans eikenhout. Dankzij lichte filtering behoudt de wijn zijn rijke aroma's. De geur van framboos en bramen is harmonieus gecombineerd met kruidige tonen en een subtiele houtlagering. Deze Merlot is ideaal als aperitief of als begeleider van lamskoteletten en jonge kazen. Aurelio Montes creëerde deze blend om het beste uit de druiven en het eikenhout te halen.

Een zeer grote Pomerol in wording, zeer charmant en elegant met een diepe en bijna zwarte kleur. Geurend naar heel rijp fruit, hout en toast en zelfs tonen van truffel. De wijn geeft een heel krachtige aanzet in de mond met rijpe tannines. Midden in het palet is deze wijn toch al heel zacht met behoorlijk wat rood fruit. Een zeer frisse afdronk houdt het hele samenspel goed in evenwicht. Robijnrood met een bruine rand en een gemiddelde intensiteit. Prachtige, gerijpte neus met veel fruit (zwarte bes), ceder, tabak, leer en rokerig. In de mond een zachte, romige aanzet en een prachtige balans van concentratie, versmolten zuren en mooi afgebouwde tannines. Deze harmonie houdt in de afdronk zeer lang aan.

Een frisse, dagelijkse rosé die je gemakkelijk inschenkt en met plezier blijft drinken. Deze ideale huisrosé heeft een uitnodigende frambozenroze kleur en een aromatisch karakter met tonen van klein rood fruit en een vleugje citrus. De smaak is levendig, verfrissend en lichtvoetig – precies wat je zoekt in een rosé die niet snel verveelt. Perfect voor op het terras, tijdens een borrel of bij lichte, zomerse gerechten. Combineert mooi met bijvoorbeeld roerei met zalm, een frisse salade of een hartige tomatencrumble.

Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven. Gedeeltelijk tevens vinificatie via de Maceration Carbonique methode. Levendige licht robijnrode kleur. In de geur veel indrukken van rood fruit (bessen). De smaak is soepel met duidelijke Merlot karakteristieken. Makkelijk toegankelijk. De naam MezzaCorona betekent zoveel als "in het midden van de bergenkroon" een naam die wanneer je in dit gebied bent, veelzeggend is.

De wijngaarden van Chateau La Fagnouse staan aangeplant met Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Dit zijn de typische druiven die in de Bordeaux het meest voorkomen. Het terroir bestaat veelal uit klei en kalksteen, wat kenmerkend is voor elegante en evenwichtige wijnen. Deze Saint-Émilion Grand Cru bestaat voor het grootste deel uit Merlot, waardoor er veel rood fruit en zachte tannine te proeven zijn. Het is een charmante wijn met kersen, rode bessen en een fluweel zachte afdronk. Mooie tannine maken deze wijn helemaal af. Top bordeaux voor een eerlijke prijs.

De Rimbalso van Ville di Antanè is een prachtige rode wijn uit de Valpolicella streek. Voor deze wijn hebben ze de plaatselijke druiven Corvina en Rondinella gebruikt. Ook hebben ze Merlot toegevoegd, waardoor het officieel geen 'Valpolicella' mag heten. Wijnen uit deze streek waar druiven uit een ander gebied aan zijn toegevoegd, krijgt de naam 'Rosso Veronese'. Een échte Italiaanse stijl wijn met aroma's van rijp fruit en specerijen. Je proeft kersen, pruimen en aardbeien. De wijn rijpt 6 maanden op eikenhouten vaten, voordat deze gebotteld wordt.

Manoir de Gay is de 2e wijn van Chateau de Gay uit Pomerol. Voor deze 2e wijn gebruiken ze de jongere wijnstokken. Robijnrood, in de neus zwarte bes, vijgen cacao en koffie. In de mond een zachte aanzet en krachtig met veel maar mooi rijpe tannines en voldoende, zachte, zuren. Zeer lange afdronk.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Klassieke neus van leer en cassis. Elegante smaakvol met rijp rood fruit zoals cassis en pruimen. Zachte tannines en een mooie zuurgraad. Aroma's van kruiden en cassis. Een wijn met goede Mooie balans en structuur. Zachte sappig Fruit. fruit Waterkloof Estate

Toen wij de Ezimit Merlot & Cabernet-Sauvignon proefden kregen wij een kleine glimlach op ons gezicht. Een gevoel van: 'dit hebben ze potverdorie goedgemaakt in dat landje!'. We mogen deze wijn oprecht een ontdekking 'eerste klas' noemen. Door de combinatie van de Cabernet en Merlot heeft deze wijn echt iets weg van een lekkere toegankelijke wijn uit Bordeaux. Je proeft er goede structuur en lekkere sappige tonen in.

Hier waren we al langer naar opzoek: Een rode Languedoc met een lekker eigen karakter. Een stoere rode wijn die je op veel momenten kan drinken. Een wijn die naar rijp rood fruit geurt. Maar wel het échte fruit! Een smaak met sappige en delicate tonen die naar een tweede en derde slok vraagt. De l'Affranchi Rouge wordt gemaakt door Emilie en Vianney op het Château Saint Jean d'Aumières in de Terazzes de Larzac. Een wijngebied dat de Franse liever het best bewaarde geheim houden.

Les Charmes de Nayat Puisseguin Saint-Émilion is een verfijnde en tegelijkertijd rijke Bordeaux. Intens robijnrood gekleurd. Met zwarte bessen, bramen en ander fris fruit in de geur: elegant en aromatisch. Dit komt één op één terug in de smaak. Licht, vlezig en fruitig. Met structuur en frisheid. Een wijn die gerust enkele jaren in de kelder kan liggen. Serveer deze wijn op ongeveer 18 graden bij mooi rood vlees (entrecote, hertenbiefstuk), lamskoteletjes, (lichter) wild of gevogelte en grijpte gele kazen.

De Orgno is de meest exclusieve wijn van Fasoli Gino. De wijn bestaat voor 100% uit merlot van 60 jaar oude wijnstokken, waarvan de druiven 90 dagen gedroogd worden volgens de Appassimento methode. De wijn rijpt daarna voor minimaal 4 jaar op nieuw frans eiken en nog 4 jaar door op fles in de kelders van Fasoli Gino. Hierdoor ontstaat een ontzettend volle en krachtige wijn met maar liefst 17.5% alcohol. Je proeft kersen, aardbei, vanille en pruim. Een zijdezachte afdronk maakt deze wijn af.

Château Bonnin Pichon is een klassiek familie-domein uit de appellatie Lussac-Saint-Émilion, aan de rechteroever van Bordeaux. De 2021-oogst toont precies waarom dit gebied zo geliefd is: een elegante blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, met rijp rood fruit, subtiele kruiden en een zachte houttoets. In de smaak herken je kersen, pruimen en een hint van vanille, ondersteund door fijne, rijpe tannines. Een echte Saint-Émilion-stijl Bordeaux, soepel en verfijnd, die direct drinkplezier biedt maar ook nog enkele jaren kan rijpen. Perfect bij rood vlees, stoofgerechten of oude kazen.

Jordan Wines wordt sinds 1992 gerund door Gary en Kathy Jordan. Ze maken niet alleen uitstekende wijnen in Stellenbosch, maar ook het restaurant en het gastenverblijf wat zij hebben op de wijngaard is het bezoeken van de plek meer dan waard! De Jordan Black Magic Merlot is een volle stevige merlot met flink wat houtgebruik. Deze wijn rijpt 16 maanden op hout waarvan 30% nieuw en 70% oude vaten. In de smaak ontdek je fluweelzachte tannines en smaken van vanille en rijpe pruimen. De geur brengt koffie, vanille en rijp donker fruit met zich mee.

Château Lanessan ligt in de Haut-Médoc en produceert ongeveer 220.000 flessen wijn per jaar. Deze worden gemaakt van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Petit Verdor. Château Lanessan staat hoog aangeschreven in de appelatie: Haut-Médoc. De geur is heel elegant en zeker niet zwaar of zondoorstoofd. De smaak is een prachtige balans van fruit en hout.

In 1973 kocht André Lurton dit in de vergetelheid geraakte château bij Pessac Léognan in de Graves. Met zijn team heeft hij de 110 hectare van potentierijke grond langzaamaan volledig hersteld tot het eerdere topniveau en plantte hij er cabernet sauvignon, merlot, sauvignon blanc en sémillon. Later was hij niet tevreden over de kwaliteit van de sémillon, waardoor hij deze grotendeels heeft vervangen door sauvignon blanc.

Château Léoville Poyferré is een prestigieus wijnhuis gelegen in Saint Julien. De wijngaard telt 80 hectare grond en heeft meer dan 20 jaar een ambitieus programma voor herstructurering gevolgd. De Moulin Riche is de 2e wijn van dit wijnhuis, welke onder de 2e grand cru classé valt. De druiven komen echter van de naastgelegen wijngaarden, die niet als 2e grand cru zijn geclassificeerd.

De Castel Firmian Filorosso van Mezzacorona uit Alto Adige is een blend van de lokale Teroldego en de internationale druiven Merlot en Cabernet Sauvignon. Gelegen in de Dolomieten, biedt dit gebied diverse klimaten die perfect zijn voor rode druivensoorten. Deze wijn heeft aroma’s van rode bessen, bosbessen en bramen, met kruidige tonen in de afdronk. Hij is energiek, met een verfrissend zuurtje en een typisch Italiaans bittertje. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een aangename afdronk.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Eindelijk een keer geen Zinfandel uit de USA! Een Cabernet-Sauvignon, Merlot en Malbec! Deze wijn is heerlijk vol. Je proeft veel zwoel roodfruit en sappige zachte tannine. Carmenet wordt gemaakt door het Amerikaanse Bronco Wine Company. Het wijnhuis van Bronco ligt in het achterland van North California, ten zuiden van de stad Modesto, waar de gemiddelde zomertemperatuur kan oplopen tot zo'n 25 graden Celsius. Het wijnhuis, opgericht in 1973, is in handen van de Italiaanse familie Franzia. Hun motto is: 'accessible wines for the American table'.

Wijnmaker en eigenaar Jonathan Grieve heeft voor zijn 'instap' rode wijn een zeer hoogstaande rode wijn weten neer te zetten. Een combinatie van maar liefst 7 verschillende druivenrassen levert een redelijk complexe en stevige rode wijn op die heerlijk gaat bij lichtgekruide gerechten. Bij Avondale, of moeten we juist zeggen 'op' Avondale (omdat het soms een andere planeet lijkt) maken ze biodynamische wijnen. Er wordt gekeken naar de aarde en naar sterren. Alsof die andere planeet daadwerkelijk meepraat!

De gemeente is wereldberoemd door zijn wijnen. Het is een zuiver rode wijngebied en een van de beste van de gehele regio. Het wijngebied beslaat een oppervlakte van 5500 ha. In dit deel van de Bordelais wordt al sinds de 3de eeuw wijnbouw bedreven. Daardoor heeft het waarschijnlijk de langste traditie van het hele wijnbouwgebied. Saint-Émilion was niet opgenomen in de grote wijnclassificatie van 1855. Pas in 1955 kreeg de gemeente een eigen ranglijst. Het intitatief hiertoe werd genomen door de lokale wijnboeren. Opdat de lijst niet rigide zou zijn, en men van in het begin wou vermijden dat de classificatie verouderd zou worden, werd besloten de lijst alle 10 jaar te herbekijken. De tien jaar wordt niet echt gerespecteerd, maar er waren herzieningen in 1959, 1969 en 1986, 1996. De laatste herziening vond plaats in 2006.

Château Léoville Poyferré is een prestigieus wijnhuis gelegen in Saint Julien. De wijngaard telt 80 hectare grond en heeft meer dan 20 jaar een ambitieus programma voor herstructuering gevolgd. Het château maakt gebruik van moderne technieken op het gebied van wijn maken, maar houdt de originele tradities van de médoc in waarde. Zo ook bij deze wijn, die bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc.

Deze IGT Toscana wijn heeft 8 maanden op vat gerijpt en nog een 3 maanden op fles voordat hij werd uitgebracht. Dark Knight wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Een glas wijn waarbij je letterlijk even wegdroomt over ridders en kastelen. In de neus mooie aroma's van donkere, rijpe bessen en mooi geïntegreerde kruidige tonen en veel vanille. In de mond is de wijn zijdezacht en zoet met scherp, rijp bessenfruit. De goed geïntegreerde kruidige tonen komen ook terug, evenals de vanille-tonen die leiden tot een droge afdronk met koffie, chocolade en zoet bessenfruit. Een echte Super Tuscan!

Dit prachtige rood gekleurde meesterwerk, afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden in de regio Nîmes bij Beziers, belichaamt de essentie van 100% Merlot-druiven. De wijnstokken, geplant in bodems met kiezels in het dal en klei- en kalksteenbodems op de hellingen, zijn tussen de 10 en 15 jaar oud. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn gedurende 6 tot 9 maanden in eikenhouten vaten. Deze wijn presenteert zich als een prachtige donkerrode verschijning. In de neus ontvouwen zich verleidelijke aroma's van zwart fruit, jam en gekookt fruit, geaccentueerd door rokerige ondertonen en een kruidig parfum. Eenmaal in de mond onthult de wijn zijn volheid en persistentie, met rijke tannines die elegant samenkomen in de afdronk. Geniet van deze mooie, ronde wijn bij gegrild vlees, stoofschotels en een gezellige barbecue. Zijn complexe smaakprofiel maakt het een uitstekende aanvulling op hartige gerechten, terwijl de afdronk blijvende indrukken achterlaat op het gehemelte.

De Mozaïek Rosé van Saint Mitre wordt gemaakt van de jongere wijnstokken. Maar deze rosé is al echt volwassen te noemen. De kleur is helder met een zeer lichte roze ondertoon. In de neus vinden we klein rood fruit en subtiele pittige snoepjes. In de smaak komt rijp rood fruit naar voren. De wijn is zeer evenwichtig, fris en fruitig. De finish is zacht en rond.

Clarendelle is een project van Clarence Dillon en werd in 2005 op de markt gebracht. Bijna 85 jaar na de aankoop van het beroemde 'first-growth-landgoed', Château Haut-Brion, Creëerde Clarence Dillon 'Clarendelle': betaalbare Bordeaux-appellatiewijn. Clarendelle biedt een range premium Bordeaux-wijnen, waaronder rode-, witte-, rosé- en een dessertwijn. De stijl van de wijnen reflecteert prachtige blends, gedefinieerd door balans, elegantie en complexiteit. Een briljante donkerrode kleur. De wijn is krachtig met tonen van zwarte bes, bramen en bosbessen en florale tonen van viooltjes ontwikkelen zich bij beluchting. Zijdeachtig en fris in de mond met geroosterde noten en fluweelzachte tannines, begeleid door heerlijke boventonen van rijp fruit. Een goed uitgebalanceerde, elegante, volle en krachtige wijn met een mooie concentratie en een heerlijke afdronk.

Château Pontet-Canet is één van de meest geliefde wijnhuizen van de Médoc. Sinds de familie Tesseron - bekend van de luxe Tesseron Cognac - het overnam schoot de populariteit omhoog. Château Pontet-Canet is een 5e Grand Cru Classé in Pauillac, maar volgens velen kan het zich meten met de top. Niet verwonderlijk, want Alfred Tesseron zet alles op alles om de kwaliteit naar een hoger niveau te tillen.

Alter Ego is een wijn die direct indruk maakt door zijn verfijning en charme. In de geur ontdek je rijp donker fruit met een subtiele kruidigheid die meteen uitnodigt om verder te proeven. In de smaak is de wijn soepel en evenwichtig. Zwarte bes pruim en een zachte ronde structuur komen prachtig samen en geven de wijn een elegante lengte zonder zwaar te worden. Hoewel Alter Ego de tweede wijn van Chateau Palmer is voelt het allesbehalve als een tweede keuze. Het is een luxe Bordeaux die moeiteloos ingezet kan worden voor een diner een speciale gelegenheid of een ontspannen avond waarin je iets echt goeds wilt schenken. Kortom Alter Ego biedt een prachtige balans tussen stijl frisheid en diepgang en laat opnieuw zien waarom Chateau Palmer zo hoog staat aangeschreven in de wijnwereld.

Dit is één van de juweeltjes die we proefden onder de Grand Cru Classés van St. Emilion. De wijn verrast door zijn ongelofelijke zachtheid, diepte en puurheid. Zijn smaaktextuur is tegelijk sensueel, intens en verfrissend. Hij eindigt met een sublieme, sappig finale zonder enige fout. Een opmerkelijke wijn met heel veel waar voor uw geld.

Il Bruciato is de krachtige en tegelijk elegante rode wijn van het beroemde Antinori estate Guado al Tasso in Toscane. Het wordt vaak gezien als het toegankelijke broertje van de iconische Guado al Tasso Superiore. Antinori laat met deze cuvée perfect zien hoe rijk en verfijnd Bolgheri kan zijn. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc en Petit Verdot geeft een intens robijnrode wijn met geuren van rijp rood fruit, subtiele kruiden en zachte tonen van eikenhout. In de smaak is Il Bruciato rond, soepel en opvallend gelaagd met heerlijk sappig fruit en een lange volle afdronk. Robert Parker’s Wine Advocate vatte het perfect samen: “It doesn't try to be anything other than it is: Delicious.” Een wijn voor iedereen die Toscane op topniveau wil ervaren zonder meteen in het icoonsegment te zitten.

Clarendelle is een project van Clarence Dillon en werd in 2005 op de markt gebracht. Bijna 85 jaar na de aankoop van het beroemde 'first-growth-landgoed', Château Haut-Brion, Creëerde Clarence Dillon 'Clarendelle': betaalbare Bordeaux-appellatiewijn. Clarendelle biedt een range premium Bordeaux-wijnen, waaronder rode-, witte-, rosé- en een dessertwijn. De stijl van de wijnen reflecteert prachtige blends, gedefinieerd door balans, elegantie en complexiteit. Deze blend heeft een mooie, heldere robijnrode kleur en zeer frisse, fruitige aroma's in de neus. De levendigheid van het boeket loopt door in de mond, vergezeld door tonen van rood fruit, zwarte bes, kersen, tonen van kruiden en zoethout. Goed gestructureerd en levendig met fijne, zijdeachtige tannines en uitgesproken mineraliteit. De afdronk is lang, rijk en geconcentreerd.