Top Weingut Geil voor het eerst naar NL

De Geyersberg is een van de absolute topwijngaarden van Weingut Geil. Dankzij de kalkrijke löss-leembodems en de beschutte ligging op het zuiden profiteren de druiven hier optimaal van zon en warmte. Het resultaat? Jaar na jaar krachtige, fruitrijke en volle wijnen. Weingut Geil maakt al meer dan 150 jaar wijn in Bechtheim, en onder leiding van Johannes Geil heeft het huis zich stevig genesteld in de top van Rheinhessen. Zijn Geyersberg Riesling is hét paradepaardje van het domein. De druiven worden uiterst zorgvuldig geoogst en de wijn vergist spontaan, wat zorgt voor maximale expressie. In de neus spat de puurheid ervan af: citrus en rijpe gele perzik. In de mond een indrukwekkende balans tussen kracht en sappigheid, met verfijnd fruit, mooie zuren en een lange, harmonieuze afdronk. Een Riesling van uitzonderlijke klasse!

De Spätburgunder Stein is de absolute topcuvée van Weingut Geil. Deze wijn wordt alleen in uitzonderlijke jaren gemaakt, wanneer de omstandigheden perfect zijn en de druiven hun maximale rijpheid en finesse bereiken. Dit is Spätburgunder (Pinot Noir) op zijn elegantst: verfijnd, gelaagd en met een prachtige balans tussen kracht en subtiliteit. In het glas straalt deze wijn met een diepe robijnrode kleur. De geur opent met verleidelijke aroma’s van rijp bosfruit, subtiele vanilletonen en een vleugje zoetige kruiden. In de smaak proef je de finesse van de wijn: fluweelzachte tannines, frisse zuren en een delicate aardsheid die doet denken aan grote Bourgognes. De lange, verfijnde afdronk maakt het plaatje compleet. Deze wijn is een schoolvoorbeeld van hoe goed Spätburgunder uit Rheinhessen kan zijn. Perfect om nu van te genieten, maar met voldoende diepgang om nog enkele jaren verder te rijpen. Drink ‘m licht gekoeld bij verfijnde gerechten als eend, gevogelte of een paddenstoelenrisotto.