Een aanbieding die je deze maand zeker niet mag missen, is die van Analivia. We hebben zowel de Verdejo als de Sauvignon voor een zeer schappelijke prijs in de aanbieding. Beide wijnen zijn ideaal voor lange, zwoele zomeravonden.
De Analivia Sauvignon Blanc is een frisse en levendige wijn met een sprankelende, heldere kleur. In de geur komen aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een vleugje tropisch fruit naar voren, aangevuld met een lichte kruidigheid. Het smaakprofiel is verfrissend en levendig, met een mooie balans tussen knapperige zuren en fruitige tonen.
Verdejo
De Analivia Verdejo Selección is een prachtige Verdejo uit de Spaanse Rueda-streek. Rueda is het thuishonk van deze karaktervolle druif, die in Nederland steeds populairder wordt. Je ruikt citrus en tropisch fruit zoals mandarijn, ananas en grapefruit. De geur is stuivend, maar ook elegant.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.