Vernaccia di San Gimignano: onze Wijn van de Maand

Hele fijne, lieve, frisse witte wijnen

San Gimignano is een dorpje in Toscane. Een uitzonderlijk dorpje kunnen we wel zeggen. Tussen het geweld van stevige rode wijnen zoals Chianti en Montepulciano maken ze hier vooral witte wijnen. En hele fijne, lieve, frisse witte wijnen zelfs. Van de Vernaccia-druif.

Vorige zomer bedacht

Deze zomer waren we zelf op vakantie in dit schitterende dorpje met wel 15 torens. De heerlijke pasta’s met zeevruchten combineerden uitstekend met de Vernaccia. En eigenlijk was toen al het idee geboren om in het opvolgende jaar deze wijn een groot platform te geven. Dus daarom de hele maand april als Wijn van de Maand: Vernaccia di San Gimignano!