Wij werken al enige jaren met de zeer succesvolle Impío wijnen uit Spanje. Tijdens de oogst van 2021 zijn de wijnmakers met een nieuwe wijn gekomen, die wij zó goed vinden dat hij direct gebombardeerd is tot Wijn van de Maand juli!
Selección
Wat deze wijn onderscheidt van de andere Impío’s in ons assortiment, is de selectie van de druiven. Er wordt letterlijk gekeken welke druiven van het ras Verdejo goed genoeg zijn voor deze hoger gepositioneerde wijn.
De druif Verdejo vinden we nagenoeg alleen in Spanje. Volgens de cijfers is Nederland dé grootste afnemer van deze druif. Dit komt waarschijnlijk omdat wij dol zijn op de exotische geur en verleidelijke frisse smaken van deze variëteit.
Heel de maand juli is Impío Verdejo Selección zeer mooi in de aanbieding!
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.