Onze Wijn van de Maand heeft een paar geweldige kenmerken: verfrissend, doordrinkbaar en zeer vriendelijk geprijsd! Maar we mogen de belangrijkste eigenschap niet vergeten: 'Erg lekker!' Want dat is de Gufo Pinot Grigio Blush zeker!
Even een korte uitleg over ‘Blush’: De term "blush" betekent letterlijk "blozen" en verwijst naar de subtiele tint die deze wijn typeert. Waar traditionele roséwijnen soms dieper roze of zelfs bijna rood kunnen zijn, heeft Blush rosé een zachtere, vaak bleker roze tint.
De hele maand juli is deze heerlijk lichte rosé uit Abruzzo (Italië) in de aanbieding. Samen met de eveneens nieuwe en lekkere Chardonnay van hetzelfde wijnhuis!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.