Dat is goed gezien, normaal gesproken zit deze Bertholets Chardonnay in een bolle fles. Door een groot tekort aan lege flessen zijn deze grote wijnhuizen genoodzaakt om andere flessen in te kopen waar de wijn in moet. Hierdoor komt het de laatste tijd steeds vaker voor dat wijn in een ander soort type fles zit. Soms een ander kleurtje wat niet heel erg opvalt, maar als de vorm verandert van de fles ziet dat er toch even anders uit.
Dit gaat om een Zuid-Franse Chardonnay die een flinke hout rijping heeft gehad. Het mooie van deze Chardonnay is dat die wordt gemaakt door meerdere wijnboeren die samenwerken met een wijncoöperatie. Dit zorgt ervoor dat de boeren hun druiven kunnen verkopen en wij lekker kunnen genieten van deze fijne Chardonnay!
Chardonnay
Voor de echte fans van Chardonnay hebben we een nieuwe 'Wijn van de Maand' helemaal in het teken van een fraaie Chardonnay. Dik, vol en romig om je vingers bij af te likken!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.