Costières de Nîmes

Costières de Nîmes is een van de meest zuidelijke wijngebieden van de Rhônevallei en ligt tussen de historische stad Nîmes en de moerassen van de Camargue. Hoewel het officieel tot de Rhône behoort, heeft het gebied duidelijk mediterrane invloeden. De nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor veel zonuren, maar ook voor verkoelende zeewinden die de druiven helpen hun frisheid te behouden.

Galets roulés

De wijngaarden liggen op een bijzonder terroir van afgeronde kiezels, lokaal bekend als galets roulés. Deze stenen slaan overdag warmte op en geven die 's nachts weer af aan de wijnstokken. Hierdoor rijpen de druiven optimaal en ontwikkelen ze veel aroma en concentratie.

Het gebied kreeg in 1986 de status van AOC en staat vooral bekend om zijn roséwijnen. Inmiddels is ruim de helft van de productie rosé. Daarnaast worden er ook aantrekkelijke rode en witte wijnen gemaakt. Voor rood spelen grenache, syrah, mourvèdre en carignan de hoofdrol. Bij wit zijn onder andere grenache blanc, roussanne, marsanne en vermentino belangrijke druivenrassen.

Rosé

Rosé uit Costières de Nîmes onderscheidt zich door een combinatie van rijp fruit, kruidigheid en opvallende frisheid. Aroma's van aardbei, framboos, perzik en mediterrane kruiden zijn typisch voor de streek. Dankzij de invloed van de zee blijven de wijnen levendig en elegant, zelfs in warme jaren.

De afgelopen jaren groeit de reputatie van Costières de Nîmes snel. Waar het gebied vroeger vooral bekend stond als leverancier van betaalbare Zuid-Franse wijnen, bewijzen steeds meer producenten dat hier ook wijnen met karakter, finesse en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding vandaan komen.

Voor liefhebbers van frisse, zonnige en gastronomisch inzetbare rosé is Costières de Nîmes dan ook een van de interessantste wijngebieden van Zuid-Frankrijk.