Loire

Loire Valley behoort tot de meest veelzijdige wijnregio's ter wereld. De Loire is niet alleen het langste wijngebied van Frankrijk, maar ook een regio waar vrijwel iedere wijnstijl wordt geproduceerd. Van frisse Sauvignon Blanc en elegante Chenin Blanc tot verfijnde rode wijnen, mousserende wijnen en rosé: de Loire biedt een indrukwekkende diversiteit.

Door de enorme lengte van de wijnstreek en de grote verschillen in klimaat en bodem heeft iedere subregio een eigen karakter. Hierdoor is de Loire een fascinerende bestemming voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers.

Waar ligt de Loire?

Het wijngebied volgt de rivier de Loire vanaf de omgeving van Orléans in Midden-Frankrijk tot aan de monding van de rivier bij Nantes aan de Atlantische Oceaan.

Belangrijke wijngebieden binnen de Loire zijn:

• Sancerre
• Pouilly-Fumé
• Touraine
• Vouvray
• Chinon
• Saumur
• Anjou
• Muscadet

Door deze geografische spreiding kent de Loire een grote verscheidenheid aan terroirs en wijnstijlen.

De belangrijkste druivenrassen

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is beroemd geworden dankzij appellaties als Sancerre en Pouilly-Fumé. De wijnen zijn fris, mineraal en aromatisch met tonen van citrus, kruisbes, groene appel en soms een subtiele rokerigheid.

Chenin Blanc

Chenin Blanc is misschien wel de meest veelzijdige witte druif van Frankrijk. Afhankelijk van de wijnstijl ontstaan droge, halfzoete, zoete en mousserende wijnen met aroma's van appel, honing, kweepeer en witte bloemen.

Cabernet Franc

Cabernet Franc levert elegante rode wijnen met aroma's van rode bessen, frambozen, viooltjes en lichte kruidigheid. Vooral Chinon en Bourgueil zijn beroemd om deze druif.

Melon de Bourgogne

Aan de kust rond Nantes is Melon de Bourgogne de basis voor Muscadet. Deze frisse, droge witte wijn is wereldwijd geliefd bij oesters en andere schaal- en schelpdieren.

.