Rioja

Wanneer er over Spaanse wijn wordt gesproken, valt al snel de naam Rioja. Deze iconische wijnregio, gelegen in het noorden van Spanje langs de rivier de Ebro, staat wereldwijd bekend om zijn elegante rode wijnen en eeuwenoude wijntraditie. De belangrijkste wijngaarden liggen rondom de historische stad Logroño, het kloppende hart van de regio.

Rioja kent een unieke combinatie van Atlantische, mediterrane en continentale klimaatinvloeden. Samen met de kalkrijke en kleihoudende bodems zorgt dit voor ideale omstandigheden voor kwaliteitswijn. De onbetwiste hoofdrol is weggelegd voor de druif Tempranillo, die wijnen voortbrengt met aroma's van rijpe kersen, pruimen, vanille, tabak en subtiele specerijen. Dankzij rijping op eikenhouten vaten ontwikkelen Rioja-wijnen hun kenmerkende zachte structuur en verfijnde complexiteit.

De regio is verdeeld in drie deelgebieden: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental. Elk deelgebied heeft zijn eigen karakter en terroir, waardoor Rioja een verrassend gevarieerd aanbod aan wijnstijlen biedt.

Witte Rioja 

Wat onbekender, maar zeker de moeite waard, zijn de witte Rioja’s. Het meest aangeplant staat de druif Viura die in de rest van Spanje bekend staat als Macabeo. Je kunt niet elk druivenras voor witte Rioja gebruiken, daar zijn regels voor opgesteld. Sinds 2007 zijn, naast onder meer Viura, ook Chardonnay, Sauvignon Blanc en Verdejo toegestaan.

De welbekende Spaanse termen voor rijping staan ook op de etiketten van Rioja wijnen. Van jong naar oud zijn dat: Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva.