Telmo Rodríguez, bekend van de beroemde Granja Remelluri, leidt een selectie van ongeveer tien wijnhuizen verspreid over heel Spanje, die elk als juweeltjes worden beschouwd. De Tabuérniga is een creatie van Tempranillo-druiven afkomstig uit een wijngaard in het schilderachtige Tabuérniga-dal, waar het zijn unieke karakter ontwikkelt op 600 meter hoogte, volledig volgens biologische principes geteeld.

Deze wijn belichaamt ingetogenheid, diepgang en elegantie. Het boeket is intens en complex, met aroma's van kersen en bloemen. In de mond presenteert de wijn zich vol en toch verfijnd, met delicate en zuivere smaken van rood fruit, omlijst door stevige maar zijdezachte tannine. De afdronk is ronduit indrukwekkend. Jaarlijks worden er maximaal 1900 flessen van deze prachtige wijn geproduceerd.