Alle wijnen

De Elios Negroamaro komt uit het uiterste zuiden van Italië, uit Puglia, het warme en zonovergoten gebied in de hak van de Italiaanse laars. Plaatsen als Lecce, Brindisi en Taranto vormen hier het kloppend hart van de wijnbouw. Deze regio heeft zich de afgelopen jaren ontpopt tot een van de spannendste wijnstreken van Italië, met een opvallend sterke focus op kwaliteit en karakter. In het glas is deze Elios diep donkerrood. De geur is intens en verleidelijk, met tonen van rijp zwart fruit, specerijen, tabak en een subtiele hint van hout. De smaak is vol en rond, warm en soepel, met rijpe fruittonen en een fraaie balans tussen kracht en elegantie. Voor deze prijsklasse is het een opvallend rijke en complete wijn. Perfect bij pasta’s, gegrild vlees of gewoon bij een borrelplank met kaas en charcuterie.

De Calusari Rosé is voor ons al vele jaren de bestverkochte rosé uit het assortiment. En zelf vinden we hem ook echt heel erg lekker. De prijs/ kwaliteitverhouding is elk jaar ongelofelijk goed. Deze heerlijke rosé komt uit Roemenië en wordt gemaakt van de Pinot Noir. De Calusari Rosé heeft een zeer verleidelijke geur van fris roodfruit. In de smaak proefje aardbeien en ook lekker fris citroenzuur.

Skaap Wines Sauvignon Blanc is één van onze 'parade paardjes'. Uit heel Europa krijgen we bestellingen voor deze wijn. Naast een goed verhaal is de wijn ook nog eens heel erg lekker! Dat vinden wij niet alleen. De oogst van 2023 kreeg 4 sterren bij Platter's! De wijn is fris maar heeft ook heel veel volle tonen. In de geur ruik je kruisbessen en citrus. In de smaak ontdek je en een goede balans van frisheid en volheid.

De Skaap Shiraz is een enorme volle rode wijn. De geur is zeer kruidig met tonen van kersenjam. Toch heeft de wijn ook een mooie frisheid. Hierdoor drink je hem toch lekker door. De wijnen van Skaap Wines zijn uniek door de kleine productie, het bijzondere verhaal en de hoge kwaliteit. De Nederlandse meneer Schaap is de oprichter van dit wijnhuis. Hij kocht 5 hectare wijngaard op de Schaapenberg en beplantte die met Sauvignon Blanc en Shiraz.

Deze wijn is zeker niet duur. Maar achter de kwaliteit staan we zeker. De Heritage Cabernet-Sauvignon is zacht en vol. Je ruikt heerlijk donkerrood fruit zoals cassis en bramen. De zuren zijn precies goed aanwezig en de wijn is echt goed dóórdrinkbaar! Kies deze wijn voor een feestje of voor een ontspannen borrel op het werk. Ook in combinatie met de Heritage Chardonnay is het een leuk geschenk.

Het is misschien even schrikken als u het land van herkomst ziet van deze wijn, Moldavië, maar het is vooral schrikken in de positieve zin van het woord wanneer u de wijn proeft! Hoewel de wijnbouw in Moldavië al eeuwen oud is zien we de wijnen niet of nooit in de Nederlandse wijnmarkt. Deze witte wijn wordt gemaakt van de Pinot Grigio druif die we vooral kennen uit het noorden van Italië. Hij is fris en heel licht sprankelend en heeft een mooie volle afdronk zonder houtrijping.

Iedereen denkt dat de Tarani Sauvignon Blanc uit Italie komt. Maar deze wijn komt echt gewoon uit Zuid-Frankrijk. Vlakbij de stad Toulouse maken ze een behoorlijke hoeveelheid van 'La Legende'. De Tarani Sauvignon Blanc is fris maar wel zacht in zijn zuren. De geur is zeer intens met tonen van grapefruit en groene appels.

De 3 Passo is een lekkere volle rijke en stevige rode wijn uit ZuidItalië. De naam is gegeven i.v.m. de drie verschillende methodes die zijn toegepast bij het bereiden van de 3 Passo. De druiven worden overrijp geplukt en tijdens het gisten op vat is er continu zuurstofcontact door het 'om pompen' van de de wijn. Tot slot krijgt de wijn ook nog een aantal maanden rijping op houten vaten.

De La Villette Chardonnay is een frisse en volle houtgelagerde chardonnay uit Zuid-Frankrijk. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken en vervolgens rijpt de wijn ook nog 6 maanden "sur lie" (op het gistbezinksel). De helft van de wijn ondergaat daarna een malolactische gisting, dit betekend dat het harde appelzuur word omgezet in het zachte melkzuur, waardoor de wijn nog zachter wordt. Door de vroege botteling van de chardonnay druiven behoudt deze wijn zijn mooie zuurgraad en fruitige aroma's. De La Villette Chardonnay is verreweg onze best verkopende Chardonnay onder die tien euro en we betitelen hem zelfs als de 'Beste Chardonnay te koop in Nederland!'

Deze wijn van Garganega druiven is afkomstig uit de Veneto regio ten noorden van Verona. Ze zijn later dan normaal geoogst waardoor ze extra geconcentreerd en rijp zijn. Cantine de Valpantena (verantwoordelijk voor de wijnen van Torre del Flasco) is en relatief groot wijnhuis wat in de wereld bekend is om zijn hoge kwaliteit in verhouding tot de prijs. Deze wijn is al sinds de start van ons bedrijf één van de toppers uit het assortiment.

Deze speciale verdejo komt van 40 jaar oude wijngaarden in de regio La Seca vlak buiten de Rueda. Een speciale wijn vanwege zijn aromatische en uitbundig fruitige karakter, maar toch verleidelijk fris. Eigenlijk het ideale compromis tussen de sauvignon blanc en de chardonnay liefhebber. Pedro Escudero geeft deze Verdejo voor de helft een opvoeding op eikenhouten vaten wat de wijn nog spannender maakt.

Heritage Chardonnay is een super goede Chardonnay voor maar zeer weinig geld. We verkopen deze wijn heel vaak voor feestjes en partijen. Ook veel restaurants kopen deze wijn in als huiswijn.

Een deel van de Neropasso wordt gemaakt volgens de 'Amarone techniek'. De druiven worden ingedroogd en daardoor smaakt deze wijn enorm geconcentreerd. De rassen die gebruikt worden voor de Neropasso zijn de Corvina, Corvinone en de Cabernet-Sauvignon. Die laatste geeft de wijn vooral veel 'ruggengraat'. Deze wijn is heerlijk los te drinken maar gaat ook goed bij een stevige pasta.

Dit zeer leuke middelgrote wijnhuis ontdekte we in Rheinhessen (Duitsland). Er wordt nog zeker wel wijn gemaakt volgens traditionele denkwijze, echter maakt men wel gebruik van de nieuwste apparatuur. Het wijngebied Rheinhessen onderscheid zich door niet blind te staren op de Riesling. Ze maken ook dankbaar gebruik van andere inheemse en internationale druivenrassen. De Weisser Burgunder (ook wel Pinot Blanc) is een heerlijke zachte en frisse witte wijn die perfect te combineren is met veel vis gerechten. Maar ook asperges zijn een prachtige combinatie met deze Weisser Burgunder.

MezzaCorona, gesticht in 1904, was een van de allereerste coöperaties in Italië. Tegenwoordig staat de naam MezzaCorona voor een groep wijnbedrijven van het hoge noorden tot het diepe zuiden van Italië. Wie MezzaCorona zegt, zegt niettemin onmiddellijk Trentino. En omgekeerd. MezzaCorona controleert daar en in het aangrenzende Alto Adige zo'n 2400 hectare wijngaarden. Trentino ligt in het noorden van Italië tussen Verona en de Alpen waar de wijnbouw geconcentreerd is in het dal van de Adige.

De Skaap Rosalie is één van de 'icoon wijnen' van Skaap Wines. Alleen de allerbeste Shiraz-druiven worden voor 22 maanden op Frans eiken gelagerd. De smaak is heel vol en complex. Skaap Rosalie is een eerbetoon aan de dochter van één van de eigenaren. Deze wijn kan nu al gedronken worden maar is ook nog zeker 10 jaar te bewaren. De 2020 oogst is de vijfde van de Skaap Rosalie. In dit jaar werd de kleine Rosalie 4 jaar. Vandaar dat deze 2020 oogst Rosalie - 04 - heet!

De familie Bogle maakt al vanaf de negentiende eeuw wijn in Californië. In 1968 plantte de familie de eerste wijnstokken. Deze typische californische chardonnay heeft karakteristieke smaken van appel, peer en vanille. De wijn heeft 9 maanden op Amerikaans eiken gerijpt en dit proef je duidelijk terug. Een prachtige volle, romige wijn met een heerlijk lange afdronk.

Wat een heerlijke frisse lichte stijl rode wijn is dit: De Frühburgunder, een mutatie van Pinot Noir, die meestal twee tot vier weken eerder rijp is. Vandaar het voorvoegsel 'Früh' in tegenstelling tot 'Spät' bij de Pinot Noir. De wijnen van Weingut Geil importeren wij zelf en daar zijn wij heel blij mee.

Calusari Pinot Noir heeft een Fraaie neus waarin vers rood fruit en karamel de boventoon voeren. Donkere, rijke en krachtige rode wijn met lagen van zwarte kersen, frambozen en kaneel Roemenië nieuw? Het is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas.

Wij stellen u graag voor: de allemansvriend! De Oropasso, een combi van Chardonnay en Garganega zonder houtrijping. Een opvallend fruitige assemblage. LET OP: Deze wijn is erg lekker! De 60% Garganega, bekend van de Soave, en de 40% Chardonnay gaan na een snelle vergisting nog verplicht 5 maanden, ieder voor zich, rijpen op roestvrijstaal. Hierdoor komt er wat meer rust en volheid in de smaak.

De druiven van de Claude Val komen van geselecteerde wijngaarden met een klei-achtige gravel-bodem. Het klimaat is er Mediterraans met invloeden van de Atlantische Oceaan. De kleur van de wijn is bijna goud met een groene zweem. Voor deze prijsklasse is de neus opvallend complex met aroma's van citrus, tropisch fruit en witte bloemen. De afdronk is fruitig en rijk, mooie balans in de zuren wat zorgt voor een prettige en redelijk lange afdronk.

Bol, vet, dik, rijk en heel erg lekker! Een paar korte steekwoorden die we simpelweg op deze Californische Chardonnay kunnen plakken. Met de Carmenet hebben we wellicht wel de ontdekking van het jaar binnengesleept. Want alle kenners zijn het er over eens: Dit is de beste prijs/ kwaliteitsbalans die je kan vinden. De wijngaarden liggen in het noorden van Californië. Vlakbij de stad Modesto. Hier kan het zomers lekker warm worden (25 graden!) en kunnen de Chardonnay-druiven goed rijp worden. Dit proef je terug in de smaak. Veel zondoorstoofd geel fruit en exotische rijpe tonen!

Skaap Nathan 2019 is zo’n wijn die meteen laat zien waarom Stellenbosch tot de absolute top van Zuid Afrika behoort. Een volle, rijpe en heerlijk warme blend met de signatuur van SKAAP Wines. In het glas een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en uitnodigend met zwarte bessen, rijpe pruimen, cederhout en een vleugje kruidigheid van Cabernet-Sauvignon. De smaak is krachtig, maar mooi in balans. Zachte tannines, een volle structuur en tonen van cassis, donkere chocolade en iets van zoete specerijen. De afdronk is lang en soepel, precies zoals je wilt bij een wijn van deze klasse. Nathan 2019 is op dronk, maar kan ook nog een paar jaar verder rijpen. Heerlijk bij stoofgerechten, gegrild vlees, lamsrack of een mooie oude kaas.

Kingpin Tinto is de nieuwe Guv'Nor Tinto. Een rode wijn uit het 'hart van Spanje' die al jaren een enorme bestseller is bij Siersma Wijnadvies. De wijn wordt gemaakt van de Tempranillo, Shiraz en Cabernet. Hij is zacht en vol met dik rijk fruit. Een heerlijk glas wijn en voor veel gelegenheden perfect geschikt. De wijn ruikt heerlijk met veel tonen van rijpe pruimen en kersen. Daarna volgt een volle zachte smaak met veel fruit, mooie vanille tonen en veel sap. De afdronk is verfijnd en zacht, met een licht zoetje op de achtergrond. Deze wijn is zeker niet kleinschalig gemaakt. Maar de kwaliteit is zeker ook groots te noemen!

Villiera Wines uit Stellenbosch is verantwoordelijk voor Groot Geluk Brut MCC. De wijn wordt gemaakt Chardonnay, Pinot Noir en Pinotage. Een heerlijke bubbel om zelf te drinken, maar natuurlijk ook perfect om cadeau te doen!!

Een prachtig wijnhuis in de Abruzzo, Colle Corviano. Ze staan bekend om een hoge kwaliteit Montepulciano d'Abruzze. De wijn is heerlijk vol, zacht en hinten van vanille. In de smaak zijn de vanille tonen ook zeker te ontdekken. Dit gaat gepaard met rijp donker fruit, en een vleugje chocolade. De afdronk is lang en heel zacht.

Weingut Geil is een zeer interessant middelgroot wijnhuis uit Rheinhessen. Geil heeft niet enkel de focus op de beroemde Riesling maar werkt ook met een keur aan andere internationale en inheemse druivenrassen. In middels is de derde generatie de wijn aan het maken en hebben ze ook qua vooruitgang in de kelder niet stil gezeten. Deze Spätburgunder van Weingut Geil is heerlijk op het fruit gemaakt. Licht, frivool, sappig en perfect als hij licht gekoeld wordt. Elke slok is oprecht een feest. Benieuwd naar deze wijn? Probeer dan ook de Frühburgunder van Weingut Geil

Deze Chardonnay uit het zonnige zuiden van Frankrijk is er een voor liefhebbers van een wat vollere stijl. De goudgele kleur verklapt het al: dit is geen lichte allemansvriend, maar een romige, karaktervolle wijn met het bekende ‘botertje’ waar zoveel Chardonnay-fans blij van worden. Je proeft rijp geel fruit, een hint tropisch, subtiele houttonen en precies genoeg frisse zuren om het allemaal mooi in balans te houden. Drink ‘m gerust puur – gewoon, omdat het kan – maar deze wijn komt ook helemaal tot z’n recht aan tafel. Denk aan zalm of tonijnsteak van de grill, vissoep, crab cakes, gemarineerde gamba’s of een groente terrine. Ook heerlijk bij kip of avocado met tonijn. Kortom: een veelzijdige eetwijn met genoeg flair voor doordeweeks én het weekend.

De Calusari Merlot is echt een heerlijke (niet té zware) doordrinkbare Merlot uit Roemenië. Dit land is helemaal geen nieuw wijnland. Al eeuwen wordt er hier wijn gemaakt. De gehele serie van Calusari is een enorm succes bij Siersma Wijnadvies. Beroemd is de rosé waar we in de zomer duizenden flessen van verkopen.

Tijdens een bezoek aan de Provence maakten we kennis met Domaine Saint Mitre, een wijndomein dat we inmiddels al 15 jaar in ons assortiment hebben. De jonge wijnmakers, afkomstig uit de Champagne, vestigden zich in de buurt van Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, een historisch bedevaartsoord in de regio. Het domein, dat een breed scala aan witte en rode cépages herbergt, onderging een grondige modernisering. Daarnaast werd gestart met de aanplant van nieuwe wijnranken om de kwaliteit en diversiteit verder te versterken.

De Calusari Sauvignon Blanc is een heerlijke, zuivere en frisse Sauvignon Blanc. De prachtige rijpe tonen en frisse zuren zijn goed in balans. De wijn komt het beste tot zijn recht tussen de 8-10°C. De Calusari Sauvignon Blanc blinkt uit in zijn prijs/kwaliteit verhouding en is uitermate geschikt voor borrels, in de zon of bij mooie lichte visgerechten en salades.

Met de Grande Reserve Chardonnay van Reveur presenteren we een fantastische volle en rijke witte wijn. Een wijn waarvan wij vinden dat deze de hoogste prijs-kwaliteit prestatie weet neer te zetten binnen ons volledige assortiment. De wijn wordt gemaakt in de Languedoc. Hier zie je de kwaliteit in sneltreinvaart omhoog vliegen. Qua herkomstbenaming heeft de streek nog lang niet die grote naam als de Bourgogne of Bordeaux, en dat is terug te zien in de prijs. Je kan de stijl van de Reveur Chardonnay ook vergelijken met een rijke witte wijn uit het Amerikaanse 'Napa Valley'. Dik, vet en een mooie houtrijping in stijlvolle, harmonische samenwerking met zwoel citrusfruit.

Het symbool van Kaiken Wines is een ganzensoort genaamd cauquén (de grijskopgans), die veel voorkomt in Patagonië. Het had niet beter gekozen kunnen worden door de Chileense familie Montes, want ook zij vliegen veel van Chili naar Argentinië, en weer terug. Deze Malbec is heerlijk rijk van smaak en heeft mooie geuren van donkerrood fruit. De wijn zit qua structuur uitgebalanceerd in elkaar. Echt een wijn voor bij rood vlees! Maar ook heerlijk los te drinken bij een mooie film.

De BASA is al jaren een enorme favoriet van ons! Deze wijn wordt gemaakt door de beroemde Spaanse wijnmaker Telmo Rodriguez. Deze wijnboer staat bekend als ' The Flying Wine-maker'. Hij heeft door heel Spanje wijngaarden waar hij het ' terroir' laat spreken. De BASA geurt enorm exotisch en smaakt al net zo. Deze wijn is heerlijk op een zonnig terras of bij lekker in de tuin.

De False Bay serie van Waterkloof is de huiswijnserie die met dezelfde liefde gemaakt wordt als de top-range van dit mooie wijnhuis uit Zuid-Afrika. Wijnmaakster Nadia werkt compleet biologisch en met respect voor de natuur. De Chenin Blanc is zacht er zeer rijk in de afdronk. De geur heef tonen van hooi en gemaaid gras. Het klinkt als een verkooppraatje; maar de hele False Bay serie wordt bewust goedkoop gehouden. Alle partijen (wijnmaker, importeur en wij) nemen iets minder marge om uiteindelijk de beste wijn voor de laagste prijs te kunnen verkopen. Als je serieus gaat proeven dan had deze Chenin Blanc van False Bay ook gerust € 9,95 kunnen kosten.

De El Castilla Syrah is een enorm dikke volle rode wijn uit Spanje. In de geur zijn veel bramen en kersen te ontdekken. Deze wijn wordt gemaakt door een samenwerkingsverband van zelfstandige druiventelers. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur tussen de 16 en 18 graden.