Rode wijnen

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druivenrassen. Maar eventueel kan er ook een groene druif aan toegevoegd zijn. Al gebeurt dit niet vaak bij rode wijnen. De meest voorkomende druivenrassen om rode wijnen van te maken zijn: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Grenache, Pinot Noir en nog wel honderden andere druivenrassen.

De kleur van rode wijn is natuurlijk altijd rood. Maar toch kan de kleur uiteenlopen van bruin/ oranje tot paars/ violette. Ook de kleurintensiteit kan enorm verschillen. Rode wijnen uit de koelere streken, zoals Duitsland en Noord-Frankrijk, zijn vaak iets doorzichtiger dan de rode wijnen uit warmere regio’s