Poggio Colombi

Een mooie en krachtige wijn gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Petit Verdot. De druiven zijn afkomstig uit de Maremmen, aan de zuidkust van Toscane. Sur-Lie gerijpt op eikenhout voor langere periode en voordat de wijn op de markt komt nog 3 maanden gerijpt op fles. Zachte aanzet met waarneembare zuren en tannines. Een wijn voor de liefhebber van klassiek Italiaans.

Pepi Lignana

Pepi Lignana (Fattoria Il Casalone) produceert vooral rode wijn. Zij zijn als één van de eerste bedrijven in Toscane gaan experimenteren met Franse druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Het wijnhuis ligt in de Maremma, het wijngebied boven Grosseto aan de zuidelijke kust van Toscane. Sinds 1960 worden bij Pepi Lignana fraaie wijnen gemaakt met een prachtige structuur..  De diepe bodem met een goede drainage bestaande uit slib en zand op een laag van klei en leem is goed voor de Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De wijngaarden die het dichtst aan de kust liggen, bestaan uit zand en grind en zijn rijk aan magnesium. Dit is ideaal voor de Vermentino en Viognier druiven.