The Pale Rosé 2025

Château d’Esclans The Pale rosé by Sacha Lichine is precies wat je verwacht van een moderne Provence rosé, maar dan nét iets beter. Lichter, frisser en gevaarlijk doordrinkbaar.

In het glas zie je direct waar de naam vandaan komt: een ultra-bleke, elegante kleur die bijna richting water gaat. In de neus verfijnde aroma’s van witte perzik, aardbei en een vleugje citrus. De smaak is strak, droog en verfrissend, met een subtiele mineraliteit die zorgt voor spanning en lengte.

Dit is zo’n rosé die je zonder nadenken opent op een zonnige middag, maar die ook moeiteloos overeind blijft naast lichte gerechten. Denk aan salades, schaal- en schelpdieren of gewoon een goed gevulde borrelplank.

The Pale is het visitekaartje van Château d’Esclans: toegankelijk, stijlvol en precies wat je zoekt als je denkt aan “Provence rosé” op z’n best.