• Geen bezorgkosten vanaf 75 euro
  • Bezorging door heel Nederland + België
  • Veilig en vertrouwd betalen
  • Voor 16:00 besteld, vaak morgen in huis
Menu
Mijn favorieten

Mijn favorieten

Je hebt geen producten in je favorieten staan.

Mijn winkelmand

Mijn winkelmand

Je hebt geen producten in je winkelmand.

Home Webshop Domaine des Hâtes Chablis 1er cru Fourchaume 2022

Domaine des Hâtes

Chablis 1er cru Fourchaume 2022

Frankrijk
Domaine des Hâtes
Chardonnay

Pierrick bezit een wijngaard van 1,1 hectare in het noordelijke deel van de 1er Cru Fourchaume, waar de wijnstokken 25 tot 35 jaar oud zijn en gedijen op een bodem van Kimmeridge en bruine klei. Deze specifieke bodemsamenstelling draagt bij aan de opmerkelijke elegantie en mineraliteit van de wijn.

De wijn ondergaat een langzame fermentatie van 2 tot 3 maanden, gebruikmakend van natuurlijke gisten, en vervolgens rijpt hij ongeveer 15 maanden op de lies (80% in roestvrijstalen vaten, 20% in houten vaten). In de neus komen aroma's naar voren van zacht wit fruit en steenfruit, aangevuld met tonen van romige boter, noten, stenigheid en krijt. De smaak is rond, krachtig en uitgebalanceerd, met rokerige accenten, mineraliteit en verfijnde, levendige zuren die doorlopen tot in de lange afdronk.

39,99
Goed op voorraad

Twee winkels in Nederland 

Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels! 

Klantervaringen

656 klanten hebben ons beoordeeld met een gemiddelde van:
9.2/10
Lees alle reviews

Domaine des Hâtes

Gelegen tegen de heuvel van het dorpje Maligny, maken de kelders van Domaine les Hâtes gebruik van zwaartekracht bij het verwerken van druiven, most en wijn. Alle wijnen ondergaan malolactische vergisting, wat resulteert in een zachter en ronder karakter. De wijngaarden bevinden zich momenteel in het proces van conversie naar biologische certificering, en sinds 2016 koopt Pierrick ook most van bevriende wijnmakers met wijngaarden op de linkeroever van de rivier.

Guide Hachette

Met zijn nauwkeurige en gedreven aanpak heeft Pierrick Laroche snel nationale en internationale erkenning verworven. Zijn debuutjaargang ontving direct 3 sterren in de Guide Hachette, en Robert Parker kende 90 punten toe aan zijn 1er cru. Een opkomende naam in de wijnwereld om in de gaten te houden!

Bestel ook via WhatsApp