Domaine Suffrène – Bandol

Cédric Gravier, een dynamische, leergierige en ‘handsome’ jongeman, maakt pas sinds 1996 zelf Bandol. Alles wordt echter wel gemaakt van oude stokken,omdat de familie al lange tijd druiven teelt voor andere producenten. Eerlijke, zuivere stijl met een hoge kwaliteit tegen –voor deze appellatie- zeer redelijke prijzen.

Les Lauves

“Les Lauvès”, de top cuvée van Suffrène, draagt de naam van de akker waar de druiven vandaan komen. De wijngaard is beplant met zeer oude Mourvèdre-stokken (95%) en Carignan (5%).

De wijn krijgt een uitgebreide opvoeding op houten vaten en wordt pas na enkele jaren rijping op de markt gebracht. Het is een indrukwekkende wijn met een enorme structuur die moeiteloos een groot aantal jaren kan worden opgelegd.

smaak

Diep paarsrood. In de geur rijp zwart fruit, droge kruiden en wat tonen van cacao. De stevige tannines zijn rijp en dus verteerbaar. Verder wordt de wijn gekenmerkt door lekker rijp sap en een lange afdronk. Bekijk hier de website van dit wijnhuis