Een elegante Etna Rosso die uitblinkt in prijs-kwaliteitverhouding. Deze heldere, lichtrode wijn verleidt met aroma’s van rode bes, amarene en zwarte kers. In de mond is hij verfijnd en goed gestructureerd, met stevige tannines die perfect in balans zijn met het rijke, zwoele fruit en de rijpe smaakervaring. De druiven ondergaan een maceratie en vergisting in grote betonnen cuves, waarbij ze licht gekneusd worden. Pas na de vergisting volgt het persen, traditioneel in een verticale pers.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. De Syrah van Villa Blanche is een van prachtige wijnen van dit wijnhuis. Een bijzondere wijn met de smaak van rode bessen en wordt ondersteund door kruidige invloeden van witte peper. De smaak heeft zachte tannine en is heel vol. Dit fijne wijnhuis is een creatie van het wijnhuis Calmel en Joseph. Deze twee zijn een soort micro-négociant met hun specialisme in de Languedoc-Roussillon regio. In deze prachtige regio werken ze met zo'n 55 wijnboeren. Deze samenwerkingen met de boeren gaat veel verder dan het kopen van de druiven. Dit wijnhuis is betrokken bij het complete proces van snoeien tot oogsten om ervoor te zorgen dat de druiven optimaal fruit hebben.

De Tornatore Etna Bianco is een levendige witte wijn die de kracht en frisheid van de Etna-regio perfect vangt. Gemaakt van de inheemse Carricante-druif, groeit deze wijn op de vruchtbare vulkanische hellingen rond de berg Etna, wat zorgt voor een unieke mineraliteit en een verfrissende zuurgraad. In het glas toont hij heldere tonen van citrus, groene appel en een subtiele bloemige hint. Licht en elegant van smaak, is deze wijn een ideale metgezel bij frisse salades, gegrilde vis of gewoon om op een zonnige dag van te genieten.