Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Pazo Señoráns
Seleccíon de Añada 2015
Spanje
Rías Baixas
Albariño
Pazo Señorans behoort tot de absolute top van Rías Baixas, en met de Selección de Añada laten ze zien wat Albariño echt kan. Alleen in grote jaren wordt deze wijn gemaakt, van druiven afkomstig uit oudere wijngaarden op granietbodems. Na de vergisting rijpt de wijn uitzonderlijk lang op zijn fijne gistcellen, wat zorgt voor diepte, spanning en een prachtige textuur.
In de geur vind je rijpe citrus, wit fruit, kamille en een zilte mineraliteit die direct aan de Atlantische oceaan doet denken. De smaak is verfijnd en gelaagd, met een indrukwekkende frisheid, zachte rondeur en een lange, bijna ziltige finale. Dit is Albariño op het niveau van grote witte Bourgogne. Serveer bij verfijnde gerechten met schaal en schelpdieren, tarbot, zeetong of een romige risotto met venkel.
Dit is niet zomaar een wijn om even te proeven, maar om even écht bij stil te staan.
59,99
Beperkte voorraad
Wijn info
Kleur Witte wijnen
Land Spanje
Wijnhuis Pazo Señoráns
Druivensoort Albariño
Inhoud 75 cl
Twee winkels in Nederland
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Klantervaringen
1670 klanten hebben ons beoordeeld met een gemiddelde van: Lees alle reviewsPazo Señoráns
In het hart van Galicië staat Pazo Señoráns, een imposant 16e-eeuws landhuis dat is omgetoverd tot een van de meest toonaangevende wijnhuizen van de regio. De herkomst van de naam blijft in mysterie gehuld: gaf het dorp zijn naam aan het landgoed, of was het juist andersom? Wat vaststaat, is dat Marisol Bueno en Javier Mareque het domein ooit begonnen, waarna het in handen kwam van hun vier kinderen. De wijnproductie startte in 1989, al stonden de druivenstokken er toen al geruime tijd.
