Joseph's Legacy 2024

Deze prestigieuze rode wijn is een eerbetoon aan Joseph, een van de grondleggers van Perdeberg Wines. Een wijn die de rijke geschiedenis van het wijnhuis combineert met het beste wat de droge wijngaarden rond de Paardeberg te bieden hebben.

De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen waar de wijnstokken zonder irrigatie groeien. Door deze natuurlijke manier van wijnbouw leveren ze kleine druiven met een indrukwekkende concentratie en diepgang. Na de oogst rijpt de wijn gedurende een lange periode op eikenhouten vaten, waardoor hij extra complexiteit en elegantie ontwikkelt.

In de geur ontdek je rijpe zwarte bessen, pruimen en cassis, gevolgd door verfijnde tonen van cederhout, pure chocolade, tabak, specerijen en een vleugje vanille. De smaak is krachtig en vol, met veel donker fruit, prachtig verweven houttonen, rijpe tannines en een lange, indrukwekkende afdronk. Ondanks zijn kracht blijft de wijn mooi in balans en straalt hij vooral klasse uit.

Joseph's Legacy is een wijn om rustig van te genieten, maar komt ook volledig tot zijn recht bij een mooi stuk rood vlees, wild, lamsvlees of gerijpte harde kazen. Jong al indrukwekkend, maar met enkele jaren flesrijping wordt hij alleen maar mooier.

Een karaktervolle Zuid-Afrikaanse topwijn die laat zien hoeveel kwaliteit Perdeberg in huis heeft.