Soms proef je een wijn die je helemaal wegblaast, en dat is precies wat Petruccino Orcia doet. De Petruccino is de elegante maar krachtige Sangiovese van het biodynamische domein Podere Forte, gelegen in het hart van de Val d’Orcia. Een gebied dat bekend staat om zijn ruige heuvels, warme dagen en koele nachten. Het resultaat is een wijn met diepgang, spanning en verfijning.

De druiven worden in de wijngaard streng geselecteerd en ondergaan daarna een tweede handmatige selectie in de kelder. Na de fermentatie rijpt de wijn ongeveer veertien maanden op Franse eiken barriques, waarvan een groot deel nieuw. Dit geeft de wijn zijn prachtige structuur en subtiele kruidigheid.

In de neus vind je rijp rood fruit, pruim, donkere kersen en een vleugje viooltjes. De smaak is vol en gelaagd met mooie zuren, stevige maar ronde tannines en tonen van chocolade, vanille en specerijen. De afdronk is lang, warm en uitnodigend.