Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Zoon van Marc Colin, een bekende wijnmakersfamilie in het dorpje St-Aubin. Pierre-Yves was al een tijdje verantwoordelijk voor de vinificatie op het ouderlijk domein, maar begon in 2001 zelf een domein waar hij zijn vinificatie nog meer perfectioneerde.
Pierre-Yves is een felle tegenstander van batonnage, het constant oproeren van de gistende most. De vaten zijn niet getoast, maar als bescherming licht gebrand, zodat poriën zich kunnen sluiten. Pierre-Yves is een biologische wijnbouwer.
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Pierre-Yves Colin-Morey Zoon van Marc Colin, een bekende wijnmakersfamilie in het dorpje St-Aubin. Pierre-Yves was al een tijdje verantwoordelijk voor de vinificatie op het ouderlijk domein, maar begon in 2001 zelf een domein waar hij zijn vinificatie nog meer perfectioneerde.
Pierre-Yves is een felle tegenstander van batonnage, het constant oproeren van de gistende most. De vaten zijn niet getoast, maar als bescherming licht gebrand, zodat poriën zich kunnen sluiten. Pierre-Yves is een biologische wijnbouwer. Alle wijnen getuigen van een ongekende zuiverheid en zijn een echte reflectie van cépage en terroir