Weingut Geil

Een maand geleden maakten wij een prachtige wijnreis door het Duitse gebied: Rheinhessen. Dit gebied was ons méér dan opgevallen tijdens de laatste grote Europese wijnbeurs en we wisten zeker: ‘Dit gaat hét wijngebied worden van de komende jaren!’.

Als snel hadden we een mooie afspraak bij Weingut Geil. Een niet-klein-niet-groot wijnhuis gevestigd in Bechtheim. Een familie bedrijf waar in middels drie generaties actief zijn. Alhoewel de jongste dochter (8 jaar) slechts helpt met wat schoonmaakwerkzaamheden.

Zoals bij zoveel wijnhuizen uit Rheinhessen ligt de focus niet volledig op de Riesling, wat ze in andere wijngebieden in Duitsland wel erg hebben. Druivenrassen als Chardonnay, Weisser Burgunder en Grüner Silvaner helpen dit gebied wereldwijd op de wijnkaart te zetten.

Riesling

We moeten direct het woord: zoet vergeten bij deze Riesling. Want niet alles dat uit Duitsland komt is zoet! En al helemaal niet alle Riesling. Een prachtige dans van zuren en volle kruidigheid!