Wij hebben i.v.m. het aanscherpen van de regels van het RIVM nog wat aanpassingen gedaan bij ons in de winkels. We hebben bij de deuren een ruimte gemaakt tot waar u als klant kan komen. Dit betekent dat u niet meer door de hele winkel kan lopen. Wij pakken alles voor u en zetten het voor u klaar.
Jammer
Dit is natuurlijk echt wel jammer. Maar op deze manier kunnen de winkels wel open blijven. Zodra alles weer kan dan bent u ook weer helemaal welkom om door beide winkels te lopen. Zolang als u maar wilt!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.