Het is 1 april 2020, en er worden geen grappen gemaakt. Toch draait de wereld een klein beetje door. En ook wij hebben weer gezocht naar een nieuwe ‘Wijn van de Maand’. Sinds kort hebben we, in navolging van het enorme succes van de rode variant, ook een witte wijn van The Guv’Nor!
The Guv’Nor Blanco
De Guv’Nor Blanco is een wijn gemaakt van Sauvignon Blanc, Verdejo en Chardonnay. Een perfecte witte wijn voor een mooie lentedag in de tuin. De Sauvignon Blanc geeft de wijn frisheid, de Verdejo levert exotisch fruit en de Chardonnay voegt de body toe.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.