HomeActueelWTVD #003 De ongekende opmars van rosé in de Provence!
WTVD #003 De ongekende opmars van rosé in de Provence!
Wijnadvies TV
11 mei 2023
Leestijd: 1 min
Booming business
Rosé is booming business! Helemaal in de Provence. Maar dat is zeker niet altijd zo geweest. Ruim 20 jaar geleden werd er amper rosé gemaakt in het zuidoosten van Frankrijk. En áls het al gemaakt werd was het wijn die qua kleur meer leek op cognac.
Derde aflevering
Wij maken documentaires over wijn. En in onze derde aflevering zijn we geland in Marseille om vanuit deze stad onze reis te beginnen. We zijn getuigen van de ongekende opmars van rosé in de Provence!
ChouChou
Tijdens onze trip bezoeken we Domaine Saint Mitre, een prachtig wijnhuis waar we al jaren mee werken. Ook bezoeken we Château Camparnaud. Dit is de plek waar het idee ontstond om ChouChou te maken. De rosé van Nicolette van Dam en Bas Smit.
Op deze laatste dag voor de kerst presenteren we de extra lange laatste aflevering over onze eigen wijn. In dit slotakkoord van ons avontuur zie je hoe we gaan plukken met vrienden en familie. Ook buigen wij ons over de keuze van de uitstraling van de fles en uiteindelijk het grootste hoogtepunt: We proeven onze eigen wijn voor het eerst.
Vandaag is aflevering 3 van onze YouTube-serie over het maken van onze eigen wijn online gekomen. En dit is het moment waarop het avontuur echt serieus wordt. In deze aflevering zetten we een grote stap richting het maken van onze eigen wijn. Want een wijn begint niet alleen in de wijngaard, maar ook met een naam en een uitstraling.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.