Dit weekend heb ik geboeid gekeken naar het actualiteitenprogramma Pauw en Witteman. Hier kwam wijnschrijver Harold Hamersma vertellen over zijn nieuwe boek, waarin hij schrijft over de positieve effecten van het drinken van rode wijn. In dit boek komt hij met bewijzen dat wijn bepaalde stoffen bevat die absoluut niet slecht zijn.
Anti alcohol
Natuurlijk had de redactie ook een tegenstander uitgenodigd om een mooie discussie te laten ontstaan. De dame van het Nederlands instituut voor Alcoholbeleid kwam met het nodige tegengas. Volgens haar is alcohol juist heel schadelijk voor het lichaam.
Gelukkig zijn is gezond
Zoals verwacht liet Harold Hamersma zich zeker niet onder de tafel praten. De discussie zal vast en zeker nog even voortduren, maar of alcohol nu goed of slecht voor het lichaam is, een paar glazen wijn maakt de mens gelukkig! En gelukkig zijn is toch heel gezond!?
Alcoholvrije wijn. Je kunt er tegenwoordig bijna niet meer omheen. Waar een alcoholvrije wijn een paar jaar geleden nog ergens onder in het schap stond, vaak één witte en één rode, en meestal niet bepaald de trots van de wijnwinkel, verschijnen er nu complete series. Wit, rood, rosé, mousserend en zelfs alcoholvrije varianten die zich nadrukkelijk als premium wijn presenteren.
Je zit ergens op een klein terrasje in Italië, Frankrijk of Spanje. Het is een uur of zeven. De zon schijnt nog. Je hebt eigenlijk geen idee wat er op de wijnkaart staat en dus bestel je maar gewoon een karafje witte wijn van het huis.
Een goede klant vertelde me onlangs over zijn eerste vakanties naar Italië. Dat moet ergens in de jaren vijftig zijn geweest. De bestemming: het Gardameer. Hij vertelde over de wijn die ze daar dronken en natuurlijk viel de naam Bardolino. Maar toen zei hij iets waardoor ik ineens begon te twijfelen.