In april zal alles in het teken staan van Skaap Wines bij Siersma Wijnadvies. We zullen alle wijnen scherp in de aanbieding zetten en op 20 april zal er een heus Skaap Diner plaatsvinden.
Skaap Wines is een uniek klein wijnhuis op de Schapenberg van Thierry Schaap en Rutger Siersma. Thierry startte het bedrijf in 2006 toen hij tijdens zijn vakantie in Zuid-Afrika verliefd werd op het land, de mensen, de cultuur en natuurlijk de wijnen.
Na een grondig bodemonderzoek werd er gekozen om Sauvignon Blanc en Shiraz aan te planten op de helling. Er werd een wijnmaker aangetrokken die zijn sporen inmiddels verdient had bij verschillende top wijnhuizen.
Allerbeste geselecteerde fruit
We zijn nu 17 jaar verder. De ranken zijn ouder geworden en met elke oogst steeg de kwaliteit. Ook zijn er speciale versies toegevoegd aan het assortiment. Wijnen die gemaakt zijn van het allerbeste geselecteerde fruit die dan ook langer op eiken vaten zijn gerijpt.
De Weissburgunder van Van Volxem is een elegante en karaktervolle witte wijn gemaakt van Pinot Blanc. De perfecte begeleider bij Asperges, maar ook heerlijk op het terras in de lentezon.
Er zijn nog maar een paar tickets beschikbaar voor ons 20-jarig jubileumdiner! Dit bijzondere moment willen we natuurlijk samen met jou vieren.
Op vrijdagavond 28 augustus ben je van harte welkom voor een sfeervol 4-gangen shared dining diner aan lange tafels. Tijdens deze avond nemen we je mee door 20 jaar Siersma Wijnadvies! Uiteraard met prachtige wijnen en bijpassende gerechten.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.