Het is denk ik zeker weer eens tijd voor een blog van mijnerzijds. Er is een hoop gebeurt de afgelopen weken. Mijn wijnwinkel gaat verhuizen! Dat klinkt nogal drastisch maar het valt allemaal best wel mee, want ik blijf behoorlijk op dezelfde plek in het Oude Dorp. Op nog geen 15 meter lopen van de voordeur van de gezellige wijnwinkel waar we nu zitten, zit ook de voordeur van de nog veel gezelligere en mooiere wijnwinkel waar ik vanaf begin maart mijn mooie flessen ga verkopen. ‘Waarom verhuizen?’ Dat is een mooie vraag. ‘Om klaar te zijn voor de toekomst!’ In ons geweldige nieuwe ‘semi-historische’ pand aan dezelfde Havenstraat heb ik nog meer ruimte om mijn passie voor wijn over te brengen. Ik kan nog meer wijnen uit de meest fantastische gebiedjes naar Nederland halen om te verkopen. Ook is er nog meer ruimte om de leuke workshops te geven die al velen van u volgde. Ook heeft het nieuwe winkelpand een aantal privé parkeerplekken zodat u altijd u auto kwijt kunt bij ons om gezellig even binnen te stappen. De combinatie met een webwinkel heeft mij doen inzien dat deze geweldig is! Ik geloof heilig in de toekomst van wijnwinkels. Maar vergeet dat snelle internet niet. Dat is de plek waar mensen zich oriënteren. Kortom: Siersma Wijnadvies is er klaar voor. Klaar om nog heel veel jaren via de website en via de winkel u mooie wijnen te kunnen bieden!
Wie regelmatig naar wijnetiketten kijkt, komt soms de term lutte raisonnée tegen. Het klinkt Frans, technisch en vooral een beetje vaag. Is het biologisch? Is het duurzaam? Of is het gewoon marketingtaal? De waarheid ligt, zoals zo vaak in de wijnwereld, ergens in het midden.
In de wijnwereld gebeurt veel, maar soms is er een schandaal dat alles verandert. Eén van de meest bizarre en tegelijk invloedrijke momenten in de moderne wijnhistorie vond plaats in Oostenrijk in de jaren tachtig. Een affaire die de wereld inging als de Antivries-gate. Een verhaal over fraude, wanhoop, chemie en uiteindelijk een onverwachte wedergeboorte van een heel wijnland.
Veel wijnliefhebbers besteden veel tijd aan het kiezen van de juiste fles. Een mooi wijnhuis, een interessante druif, een goed jaartal. Maar opmerkelijk genoeg staat het glas waarin we die wijn vervolgens schenken vaak minder in de spotlight. Terwijl dat glas misschien wel het verschil maakt tussen best lekker en wow, hier gebeurt iets.