Deze wijn had eigenlijk veel duurder moeten zijn!

Chileense aanwinst

We waren oprecht een beetje teleurgesteld toen we de inkoopprijs bekeken van onze nieuwe Chileense aanwinst. De Paseo, in zowel wit als rood, was zó goedkoop dat we wel drie keer moesten kijken of het wel klopte.

Chardonnay

Dat we nu voor €6,99 een Chardonnay kunnen aanbieden met zo'n hoge standaard, is echt uniek te noemen. Vergelijk hem niet met de volle, houtgerijpte Noord-Amerikanen. Deze Paseo is subtieler, maar nog steeds heerlijk vol en zacht van smaak. Het zou te eenvoudig zijn om deze wijn enkel als ‘verjaardagswijn’ weg te zetten.

Carmenère

Dit is de ‘vergeten’ druif uit Bordeaux, maar in het langgerekte Chili met verve opgepakt. De druif is uitgegroeid tot het paradepaardje van het land. Carmenère levert zachte, roodfruitige wijnen die perfect rijpen op eiken vaten. De Paseo Carmenère vinden wij oprecht een wijn met status. En ook deze vinden we eigenlijk veel te goedkoop.