Een verrassend frisse en minerale Griekse wijn The Blender White is een prachtige blend van Malagouzia en Assyrtiko, twee iconische Griekse druivenrassen die samen een wijn creëren met een perfecte balans tussen frisheid, fruit en mineraliteit. Deze wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en opent met een expressief aroma van rijp wit fruit, citrus en subtiele florale tonen. In de mond is hij droog en strak, met de frisse zuren en zilte mineraliteit van Assyrtiko, aangevuld met de aromatische zachtheid van Malagouzia. Het resultaat? Een levendige, sappige wijn met een verkwikkende afdronk en een subtiele zilte toets – vandaar de bijnaam Salty Tony!

Deze prachtige wijn van Akriotou Winery combineert drie inheemse Griekse druivenrassen — Assyrtiko, Aidani en Savatiano — voor een levendige en verfijnde ervaring. De wijn heeft een sprankelende geur van fruitige aroma's zoals perzik, bergamot, citroen en citrus, die harmonieus samengaan met bloemige tonen van witte bloemen. Subtiele hints van boter voegen een romige diepte toe aan het geurprofiel, wat de complexiteit van de wijn benadrukt. In de mond is de wijn fris en levendig, met een mooie balans tussen de citrusachtige zuurgraad en de zachte, fruitige smaken die de druiven kenmerken. De Assyrtiko voegt een minerale, verfrissende toon toe, terwijl de Aidani en Savatiano de wijn een aangename soepelheid en aromatische finesse geven. Deze wijn is ideaal te combineren met lichte, smaakvolle gerechten zoals een romige garnalenpasta of een frisse Mediterrane salade. Het is de perfecte keuze voor een zonnige lunch of als verfijnde begeleider van een zomerse avond. Erimitis is niet alleen een wijn, maar een smaakvolle reis naar de zonovergoten Griekse eilanden.

De Gitane Malagouzia is een uitzonderlijke wijn die zich direct bewezen heeft met een prijswinnende prestatie bij de IWSC. Gemaakt van de meest geconcentreerde druiven, biedt deze wijn een beperkte oplage van slechts 2.800 flessen — een exclusieve vondst voor liefhebbers van hoogwaardige wijnen. Deze Malagouzia schittert met een expressieve neus, vol geurige aroma's van witte bloemen, bergamot en verfrissende citrusvruchten. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met een subtiel zuurtje dat perfect in balans is met de rijke, fruitige smaken. De afdronk is lang en elegant, met een zachte finish die de zintuigen nog lang blijft prikkelen. De Gitane Malagouzia is een ware weergave van de klassieke Griekse druif, met een moderne twist die zowel de diepgang als de verfijning van de wijn naar voren brengt. Perfect voor wie op zoek is naar een unieke, expressieve wijn die het verhaal van het Griekse terroir prachtig vertelt. Een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden of om te koesteren in je wijncollectie.

De Akriotou Micro-Winery Pinot Noir is een verfijnde en expressieve wijn die de essentie van het Pinot Noir-ras op een elegante manier tot leven brengt. Deze wijn, afkomstig van een kleinschalige, gepassioneerde wijnmakerij, weerspiegelt de zorgvuldige selectie van druiven en de toewijding aan vakmanschap. In de neus ontvouwt zich een geurprofiel van rijpe kersen, frambozen en een subtiele kruidigheid, die samensmelten met delicate florale tonen. In de mond is de wijn zijdezacht en medium-bodied, met een prachtige balans tussen fruitige rijkdom en een verfijnde, frisse zuurgraad. De tannines zijn zacht, wat de wijn toegankelijk maakt, terwijl de elegante afdronk lang en verfijnd is. De Akriotou Micro-Winery Pinot Noir is een perfecte keuze voor liefhebbers van dit iconische druivenras die op zoek zijn naar een wijn die zowel complexiteit als finesse biedt. Deze wijn past uitstekend bij geroosterde vleesgerechten, gegrilde zalm of een rijke wildschotel, maar is ook op zichzelf een genot voor de fijnproever.

De Erimitis Red is een rijke en elegante wijn die de unieke kwaliteiten van het Griekse terroir prachtig weerspiegelt. Met een beperkte productie van slechts 3.000 flessen per jaar, is deze wijn een exclusieve vondst voor liefhebbers van bijzondere wijnen. Deze blend is zorgvuldig samengesteld uit drie druivenrassen, waarvan er één bijzonder zeldzaam is en uitsluitend groeit op het eiland Evia, ten noorden van Athene. Het terroir van Evia, gecombineerd met het vakmanschap van de wijnmaker, resulteert in een wijn met een perfecte balans tussen fruitigheid en complexiteit. De Erimitis Red heeft twee jaar gerijpt in RVS-tanks, wat de frisheid en de zuiverheid van de aroma's behoudt, terwijl het tegelijkertijd de wijn voldoende structuur geeft. De geurige neus biedt tonen van rijp donker fruit, kruiden en een vleugje eiken, die zich verder ontwikkelen in de mond tot een volle, weelderige smaak. De tannines zijn zijdezacht, wat zorgt voor een soepele afdronk die lang blijft hangen. Deze wijn is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde en toegankelijke rode wijn met een Griekse twist. Perfect voor het combineren met gegrild vlees, pasta of mediterrane gerechten, maar ook heerlijk om puur van te genieten. Een echte aanrader voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders.

De Petriessa Malagouzia is een ware herontdekking van een druif die bijna verloren was gegaan. Deze aromatische druif, die bekend staat om zijn vermogen om zachte en elegante wijnen te produceren, heeft nieuw leven gekregen door de passie en vakmanschap van Petriessa Estate. Deze Malagouzia biedt een verfrissende neus met intense aroma’s van citrusvruchten, passievrucht en lychee, die samenkomen in een prachtig gebalanceerde geurbeleving. De subtiele mineraliteit geeft de wijn een extra dimensie, waardoor hij zowel levendig als verfijnd aanvoelt. De smaak is fris en elegant, met een lichte textuur die de aromatische tonen perfect ondersteunt. Deze Malagouzia is een uitstekende keuze voor wie houdt van wijnen met expressie, zonder dat ze te zwaar of complex zijn. Perfect te combineren met lichte gerechten zoals vis, zeevruchten of een frisse salade. Dankzij de verfijnde balans en aromatische frisheid is de Petriessa Malagouzia een wijn die zowel op een zomerse dag als bij een elegant diner tot zijn recht komt. Een must-try voor liefhebbers van unieke, aromatische wijnen!