Het zal je al wel eens zijn opgevallen dat er verschillende manieren zijn om Whisky te schrijven. Soms zie je er nog een ‘e’ bijgeplaatst op het einde vlak voor de ‘y’.
Whiskykunde
Gelukkig is het geen ‘hogere Whiskykunde’: Komt de drank uit Ierland, dan schrijven ze Whisky met –ey. Komt het ‘distillaat van gegist graanbeslag’ uit Schotland, dan laten we de ‘e’ weg.
Schots of Iers
Het ontstaan van deze verschillende spelling komt van de Ieren die het onderscheid in whisky’s beter wilden laten zien. Om hun kwalitatief hoogwaardige whiskey te onderscheiden van het (volgens hen) Schotse slechte aftreksel, voegden ze de –e in het woord whiskey toe. Daarom wordt whiskey altijd met –ey op het einde gespeld als het gaat over Ierse whiskey.
Bij Siersma Wijnadvies hebben we ook een klein assortiment met speciale distilaten zoals dus ook Whisky, of Whiskey.
Alcoholvrije wijn. Je kunt er tegenwoordig bijna niet meer omheen. Waar een alcoholvrije wijn een paar jaar geleden nog ergens onder in het schap stond, vaak één witte en één rode, en meestal niet bepaald de trots van de wijnwinkel, verschijnen er nu complete series. Wit, rood, rosé, mousserend en zelfs alcoholvrije varianten die zich nadrukkelijk als premium wijn presenteren.
Je zit ergens op een klein terrasje in Italië, Frankrijk of Spanje. Het is een uur of zeven. De zon schijnt nog. Je hebt eigenlijk geen idee wat er op de wijnkaart staat en dus bestel je maar gewoon een karafje witte wijn van het huis.
Een goede klant vertelde me onlangs over zijn eerste vakanties naar Italië. Dat moet ergens in de jaren vijftig zijn geweest. De bestemming: het Gardameer. Hij vertelde over de wijn die ze daar dronken en natuurlijk viel de naam Bardolino. Maar toen zei hij iets waardoor ik ineens begon te twijfelen.