Wij kunnen regelmatig enthousiast worden over heel veel soorten wijnen. Daar zijn wij natuurlijk ook de liefhebber voor. Maar voor deze maand zijn we wel heel enthousiast over de Wijn van de Maand! Wij hebben een loepzuivere frisse Portugese witte wijn geselecteerd uit Vinho Verde!
Esporão
Vinho Verde ligt helemaal in het noorden van Portugal en heeft een veel koeler klimaat dan we kennen van het land. Het iconische wijnbedrijf Esporão – bekend van prachtige wijnen uit Alentejo en de Douro – heeft wijngaarden aangekocht in dit gebied om het beste van het beste te maken.
Scherpe prijs
Wij hebben een groot gedeelte van de productie exclusief ingekocht en kunnen deze tegen een zeer scherpe prijs aanbieden.
Geur en smaak
De wijn ruikt heerlijk fris zonder exotisch fruit. Juist meer lente-geuren die te ontdekken zijn. In de smaak is een loepzuivere zuurgraad die de wijn enorm veel lente geeft. Echt heerlijk bij een pannetje mosselen in de tuin!
Vinho Verde is een van de oudste wijngebieden van Portugal. Lagere temperaturen, meer regen en vooral een bodem van graniet maken deze wijnen uniek. Bico Amarello (gele snavel) is hiervan een zeer representatief voorbeeld. De wijn is gemaakt van de druivensoort Loureiro.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.