Wij kunnen regelmatig enthousiast worden over heel veel soorten wijnen. Daar zijn wij natuurlijk ook de liefhebber voor. Maar voor deze maand zijn we wel heel enthousiast over de Wijn van de Maand! Wij hebben een loepzuivere frisse Portugese witte wijn geselecteerd uit Vinho Verde!
Esporão
Vinho Verde ligt helemaal in het noorden van Portugal en heeft een veel koeler klimaat dan we kennen van het land. Het iconische wijnbedrijf Esporão – bekend van prachtige wijnen uit Alentejo en de Douro – heeft wijngaarden aangekocht in dit gebied om het beste van het beste te maken.
Scherpe prijs
Wij hebben een groot gedeelte van de productie exclusief ingekocht en kunnen deze tegen een zeer scherpe prijs aanbieden.
Geur en smaak
De wijn ruikt heerlijk fris zonder exotisch fruit. Juist meer lente-geuren die te ontdekken zijn. In de smaak is een loepzuivere zuurgraad die de wijn enorm veel lente geeft. Echt heerlijk bij een pannetje mosselen in de tuin!
Vinho Verde is een van de oudste wijngebieden van Portugal. Lagere temperaturen, meer regen en vooral een bodem van graniet maken deze wijnen uniek. Bico Amarello (gele snavel) is hiervan een zeer representatief voorbeeld. De wijn is gemaakt van de druivensoort Loureiro.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!