Wij kunnen regelmatig enthousiast worden over heel veel soorten wijnen. Daar zijn wij natuurlijk ook de liefhebber voor. Maar voor deze maand zijn we wel heel enthousiast over de Wijn van de Maand! Wij hebben een loepzuivere frisse Portugese witte wijn geselecteerd uit Vinho Verde!
Esporão
Vinho Verde ligt helemaal in het noorden van Portugal en heeft een veel koeler klimaat dan we kennen van het land. Het iconische wijnbedrijf Esporão – bekend van prachtige wijnen uit Alentejo en de Douro – heeft wijngaarden aangekocht in dit gebied om het beste van het beste te maken.
Scherpe prijs
Wij hebben een groot gedeelte van de productie exclusief ingekocht en kunnen deze tegen een zeer scherpe prijs aanbieden.
Geur en smaak
De wijn ruikt heerlijk fris zonder exotisch fruit. Juist meer lente-geuren die te ontdekken zijn. In de smaak is een loepzuivere zuurgraad die de wijn enorm veel lente geeft. Echt heerlijk bij een pannetje mosselen in de tuin!
Vinho Verde is een van de oudste wijngebieden van Portugal. Lagere temperaturen, meer regen en vooral een bodem van graniet maken deze wijnen uniek. Bico Amarello (gele snavel) is hiervan een zeer representatief voorbeeld. De wijn is gemaakt van de druivensoort Loureiro.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.