In de maand maart 2022 staat Siersma Wijnadvies helemaal in het teken van het mooie Spanje! We introduceren een nieuwe wijn in rood en wit en we hebben enkel en alleen Spaanse wijnen in de aanbieding deze maand.
Wijnreis Rioja
Ook gaan we zelf een mooie wijnreis maken door Rioja. Vanzelfsprekend houden wij je op de hoogte van onze bevindingen via de sociale media.
Al vele jaren importeren wij de mooie wijnen van Chozas Carrascal. Dit wijnbedrijf vlakbij Valencia is beroemd om zijn verfijnde productie van Bobal voor rood en Macabeo voor wit.
Dit voorjaar presenteren ze een nieuwe lijn van het wijnhuis: Bayas. Een rode en een witte wijn die toegankelijker zijn dan de wijnen die ze tot nu toe hebben gemaakt.
Bayas Blanco
Dit is een wijn gemaakt van twee druiven; Macabeo en Sauvignon Blanc. Juist de Macabeo zorgt voor wat volheid in de wijn. De Sauvignon komt met de frisheid en finesse aanzetten. Dit is echt een heerlijke dorstlessende witte wijn.
Bayas Tinto
De Bobal en Shiraz blijken een perfect stel samen. Lekker dik rood fruit van de Shiraz samen met de structuur (ruggengraat) van de Bobal leveren een prachtige volwassen rode wijn op. Echt een heerlijke wijn voor in de lente bij de barbecue.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.