In de maand maart 2022 staat Siersma Wijnadvies helemaal in het teken van het mooie Spanje! We introduceren een nieuwe wijn in rood en wit en we hebben enkel en alleen Spaanse wijnen in de aanbieding deze maand.
Wijnreis Rioja
Ook gaan we zelf een mooie wijnreis maken door Rioja. Vanzelfsprekend houden wij je op de hoogte van onze bevindingen via de sociale media.
Al vele jaren importeren wij de mooie wijnen van Chozas Carrascal. Dit wijnbedrijf vlakbij Valencia is beroemd om zijn verfijnde productie van Bobal voor rood en Macabeo voor wit.
Dit voorjaar presenteren ze een nieuwe lijn van het wijnhuis: Bayas. Een rode en een witte wijn die toegankelijker zijn dan de wijnen die ze tot nu toe hebben gemaakt.
Bayas Blanco
Dit is een wijn gemaakt van twee druiven; Macabeo en Sauvignon Blanc. Juist de Macabeo zorgt voor wat volheid in de wijn. De Sauvignon komt met de frisheid en finesse aanzetten. Dit is echt een heerlijke dorstlessende witte wijn.
Bayas Tinto
De Bobal en Shiraz blijken een perfect stel samen. Lekker dik rood fruit van de Shiraz samen met de structuur (ruggengraat) van de Bobal leveren een prachtige volwassen rode wijn op. Echt een heerlijke wijn voor in de lente bij de barbecue.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.