Makkelijke Monastrell voor februari

Met een oppervlakte van 250 hectare is Bergsig in Rawsonville bij Worcester een van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier. Die rivier heeft in de loop der tijden voor een grote variatie aan bodemtypes gezorgd die het mogelijk maakt om met een al even gevarieerde aanplant te werken voor zowel wit als rood.

Een maand geleden maakten wij een prachtige wijnreis door het Duitse gebied: Rheinhessen. Dit gebied was ons méér dan opgevallen tijdens de laatste grote Europese wijnbeurs en we wisten zeker: 'Dit gaat hét wijngebied worden van de komende jaren!'. Als snel hadden we een mooie afspraak bij Weingut Geil. Een niet-klein-niet-groot wijnhuis gevestigd in Bechtheim. Een familie bedrijf waar in middels drie generaties actief zijn. Alhoewel de jongste dochter (8 jaar) slechts helpt met wat schoonmaakwerkzaamheden.

De Analivia Verdejo Selección is een prachtige Verdejo uit de Spaanse Rueda streek. De Rueda is het thuishonk van deze prachtige druif die in Nederland steeds populairder wordt. Je ruikt citrus en tropisch fruit, zoals mandarijnen, ananas en grapfruit. De geur is stuivend maar ook elegant. Zoals vaak in een Verdejo te vinden is, proef je subtiele bloemige en kruidige tonen in combinatie met hints van meloen en mango. Het fruit knalt je glas uit waardoor deze Verdejo ook een mooie body heeft. Een prachtige wijn die ten allen tijden gedronken kan worden en ervoor zorgt dat je telkens weer een slok wilt nemen!

In dit kleine proefpakket van Skaap Wines zit de Sauvignon Blanc, de Shiraz en de speciale Nathan. Met deze 3 wijnen krijg je al een echt beeld van de prachtige kwaliteit die er gemaakt wordt bij Skaap Wines. Skaap Wines is een klein wijnhuis op de Schapenberg in Zuid-Afrika. De Nederlandse heer Schaap startte hier wijngaarden en inmiddels zijn de wijnen internationaal zeer positief beoordeeld!

Wat een heerlijke frisse lichte stijl rode wijn is dit: De Frühburgunder, een mutatie van Pinot Noir, die meestal twee tot vier weken eerder rijp is. Vandaar het voorvoegsel 'Früh' in tegenstelling tot 'Spät' bij de Pinot Noir. De wijnen van Weingut Geil importeren wij zelf en daar zijn wij heel blij mee.

Een heerlijke Spaanse Tempranillo die precies doet waar je zin in hebt: veel smaak, soepel fruit en een glas dat veel te snel leeg is. In de geur vind je rijpe kersen, bramen en een vleugje vanille. De smaak is zacht en rond, met een klein kruidig randje en een fijne, lange afdronk. Dit is zo'n wijn die je net zo makkelijk op een doordeweekse avond opent als bij een barbecue of een plank met tapas. Toegankelijk, maar zeker niet saai.

Skaap Wines Sauvignon Blanc is één van onze 'parade paardjes'. Uit heel Europa krijgen we bestellingen voor deze wijn. Naast een goed verhaal is de wijn ook nog eens heel erg lekker! Dat vinden wij niet alleen. De oogst van 2023 kreeg 4 sterren bij Platter's! De wijn is fris maar heeft ook heel veel volle tonen. In de geur ruik je kruisbessen en citrus. In de smaak ontdek je en een goede balans van frisheid en volheid.

Tijdens een bezoek aan de Provence maakten we kennis met Domaine Saint Mitre, een wijndomein dat we inmiddels al 15 jaar in ons assortiment hebben. De jonge wijnmakers, afkomstig uit de Champagne, vestigden zich in de buurt van Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, een historisch bedevaartsoord in de regio. Het domein, dat een breed scala aan witte en rode cépages herbergt, onderging een grondige modernisering. Daarnaast werd gestart met de aanplant van nieuwe wijnranken om de kwaliteit en diversiteit verder te versterken.

Soms ontstaat een wijn niet alleen uit druiven, maar vooral uit liefde voor een plek. Voor Jan Smit is Spanje al jarenlang een tweede thuis. Daar groeide ook zijn liefde voor witte Rioja. Samen met het Spaanse wijnhuis Bodegas del Medievo werd die passie uiteindelijk vertaald naar een eigen wijn: Vino Herrero Blanco. Deze moderne Rioja is gemaakt van Viura en Sauvignon Blanc. Een combinatie die zorgt voor precies datgene wat je in een goede frisse witte wijn zoekt. Levendige citrus, tropisch fruit en een mooie aromatische expressie. In de mond is de wijn heerlijk fris, maar tegelijkertijd ook mondvullend met een zachte rondeur en voldoende lengte. Toegankelijk, verfijnd en vooral ontzettend prettig doordrinkbaar. Vino Herrero Blanco is een uitstekende aperitiefwijn, maar voelt zich ook helemaal thuis aan tafel. Denk aan gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sashimi, mediterrane salades of een mooi gerecht met kip van de grill.

De Rio Lindo Syrah barst van de smaken van rijpe bramen en zwarte kersen, met een vleugje peper, chocolade en rokerige tonen. Haar volle, stevige textuur en krachtige afdronk zorgen voor een blijvende, pittige nasmaak. Deze Syrah komt uit topwijngaarden in Spanje, waar de druiven zorgvuldig zijn gekozen. De regio staat bekend om perfecte groeiomstandigheden voor Syrah, wat resulteert in topkwaliteit wijnen. De zorgvuldige selectie en moderne aanpak bij het maken van de wijn tonen de toewijding en expertise van Rio Linda in het produceren van uitmuntende Syrah.