Makkelijke Monastrell voor februari

Een romige, vollere witte wijn met een boterachtige smaak. Hij heeft een mooie goudgele kleur met groene tinten. De geur is levendig en biedt een fijn boeket van rijp geel fruit, zoals perzik en ananas, met een vleugje vanille. De smaken zijn goed geconcentreerd, met een perfecte balans tussen rijkdom en zachtheid. De nasmaak is lang en heeft een houtachtig karakter. Deze Viura Chardonnay komt uit topwijngaarden in Spanje, waar de druiven zorgvuldig zijn gekozen. De regio staat bekend om perfecte groeiomstandigheden voor zowel Viura als Chardonnay, wat resulteert in topkwaliteit wijnen. De zorgvuldige selectie en moderne aanpak bij het maken van de wijn tonen de toewijding en expertise van Rio Linda in het produceren van uitstekende Viura Chardonnay.

Bekroond met 92 punten door Wine Enthusiast! De Esporão Red Reserva is werkelijk een dijk van een wijn. Met de hand geplukte druiven, vinificatie in RVS tanks om vervolgens voor 12 maanden in de eikenhouten vaten te ontwikkelen. Na botteling nog 8 maanden op fles bewaard alvorens op de markt te brengen. Een wijn met een krachtige body, mooie specerijen, kruiden en donkerrood fruit. Stevige maar niet storende tannines in combinatie met het eiken zorgt ervoor dat deze wijn nog een tijd bewaard kan worden.

De Rio Lindo Syrah barst van de smaken van rijpe bramen en zwarte kersen, met een vleugje peper, chocolade en rokerige tonen. Haar volle, stevige textuur en krachtige afdronk zorgen voor een blijvende, pittige nasmaak. Deze Syrah komt uit topwijngaarden in Spanje, waar de druiven zorgvuldig zijn gekozen. De regio staat bekend om perfecte groeiomstandigheden voor Syrah, wat resulteert in topkwaliteit wijnen. De zorgvuldige selectie en moderne aanpak bij het maken van de wijn tonen de toewijding en expertise van Rio Linda in het produceren van uitmuntende Syrah.

Voor de liefhebber van karaktervolle speciaalbieren hebben we een prachtig proefpakket samengesteld met vier totaal verschillende bieren. Van een fris blond bier uit Zeeland tot bijzondere flesgerijpte bieren van het Duitse eiland Rügen. Ideaal om zelf te ontdekken of om cadeau te geven aan een bierliefhebber.

De Esporão Colheita Red is een toegankelijke en fruitrijke rode wijn uit de Portugese wijnregio Alentejo. Wijnhuis Esporão behoort tot de absolute pioniers van deze streek en staat bekend om wijnen die het zonnige karakter van Zuid-Portugal perfect laten zien. Voor deze wijn wordt een blend gebruikt van typisch Portugese druivenrassen zoals Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Touriga Nacional en Alicante Bouschet. Dankzij het warme klimaat rijpen deze druiven volledig en leveren ze wijnen met veel rijp fruit, zachte tannines en een ronde structuur. In het glas heeft de Esporão Colheita Red een diepe robijnrode kleur. In de geur ontdek je rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen en een vleugje specerijen. De smaak is soepel en vol, met sappig rood fruit, zachte tannines en een aangename kruidigheid. Een klein deel van de wijn rijpt kort op hout, wat zorgt voor extra rondheid en subtiele tonen van vanille en cacao.

In dit kleine proefpakket van Skaap Wines zit de Sauvignon Blanc, de Shiraz en de speciale Nathan. Met deze 3 wijnen krijg je al een echt beeld van de prachtige kwaliteit die er gemaakt wordt bij Skaap Wines. Skaap Wines is een klein wijnhuis op de Schapenberg in Zuid-Afrika. De Nederlandse heer Schaap startte hier wijngaarden en inmiddels zijn de wijnen internationaal zeer positief beoordeeld!

Wow! Wat een verfijnde en frisse rosé is dit! Deze l'Arnacoeur wordt gemaakt van Cinsault en Shiraz. De druiven die gebruikt worden voor deze wijn bevinden zich op de terrassen van Larzac, een plek waar van origine de melk geproduceerd wordt voor roquefort kaas. De rosé heeft een prachtige zalmroze kleur en heeft in de neus veel zacht rood fruit en weidebloemen. Een zeer elegante smaak, waarin je aardbeien en zelfs licht abrikozen kan proeven. Een prachtige frisse en levendige rosé met heel veel smaak. Wij weten wel wat wij gaan drinken deze zomer!

Mooi droog en erg zuiver. Een heerlijke verfrissende witte wijn gemaakt van de Vernaccia druif. Een prachtige wijn die erg goed te combineren valt bij frisse salade's en visgerechten. Vernaccia di San Gimignano is een droge witte wijn die uitsluitend geproduceerd wordt in de Italiaanse gemeente San Gimignano in de regio Toscane. De wijn heeft al sinds 1966 het predicaat DOCG, "Denominazione di Origine Controllata e Garantita"

Candleholder Blue is een subtiele en stijlvolle kandelaar gemaakt van de hals van een gebruikte wijnfles. Het glas wordt met de hand bewerkt en krijgt zo een tweede leven als sfeermaker aan tafel. De houder past perfect bij vrijwel elke dinerkaars en geeft het effect van een kaars in een wijnfles maar dan op een elegante en veilige manier. Een klein item met veel karakter. De kandelaar is ongeveer vijf en een halve centimeter hoog en heeft een diameter van twee en een halve centimeter. Hij is geschikt voor kaarsen met een diameter tussen de een komma acht en een komma negen centimeter. Ideaal om te combineren met andere Rebottled items voor een complete duurzame tafelsetting.

De Grillo: een druif van Sicilië die de perfecte naam draagt. Deze, van Feudo Arancio, is heerlijk bij gegrilde dingen: kip, witvis of groente. Een druif waar de zon behoorlijk op heeft staan schijnen maar eentje die de frisheid weet te behouden. Deze Grillo kan tijdens een feestje in de zon of hij is ook een graag geziene gast bij een zomerse film op de bank. De eindverantwoordelijkheid van Feudo Arancio ligt bij Mezzacorona. Een coöperatief die we vinden in Trentino (Noord-Italië). Maar inmiddels bestieren zij al veel meer wijngebieden in het land.