1200 Kilometer ten zuiden van Santiago vinden we een 250 km lange en 50 km brede eilandengroep van 30 eilanden. Op het eilandje Mechuque is Aurelio Montes in 2017 begonnen met het oriënteren naar de optie om mooie wijnen te maken.
Koeler klimaat
Inmiddels heeft dat een positief resultaat en is er gestart met het planten van wijnranken. Vooral druiven die goed groeien in iets koeler klimaat zullen het naar alle waarschijnlijkheid goed gaan doen in dit klimaat. Denk aan Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir en Gewüztraminer.
Aurelio Montes
Aurelio Montes is oprichter en eigenaar van Viña Montes en wordt betitteld als pionier op het gebied van kwaliteitswijnen uit Chili. Naast een schitterend imperium aan wijngaarden in de Colchaqua Valleyheeft Montes ook wijngaarden in o.a. Zapallar.
[banner:294]
Nederlandse markt
Wanneer de wijnen voor het eerst op de markt, en dan ook eventueel de Nederlandse markt, komen is nog niet bekend. Vanzelfsprekend houden wij u op de hoogte.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.