De sneltrein van het jaar dendert maar door! En voor we het weten is het oktober en zien we de decorstukken voor de herfst in ons leven verschijnen. Het is vroeg donker en zelfs de kachel gaat weer aan. Nieuwsgierig kijken we in onze wijnkelders wat voor spannends we kunnen gaan drinken dit seizoen. En laten we met onze Wijn van de Maand van Montes nou een perfecte herfstwijn weten te omarmen!
De Cabernet-Sauvignon Reserva van Vina Montes hebben wij groot ingekocht en die gaan we ook groot verkopen tegen deze aantrekkelijke prijs. De smaak is op-en-top Cabernet; lekker vol van smaak met een goede dosis kersen in de geur. Gelukkig is de paprika niet té aanwezig en de hoeveelheid houtrijping is naar onze mening perfect in balans!
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.