Eindelijk hebben we ons weten te versterken met écht iets unieks uit het midden van de Loire. Een wijngebied dat sterk is in zowel witte als rode wijnen. We bevinden ons in het dorpje Anjou. Hier heerst de Chenin Blanc met de Cabernet Franc.
Vakantie
Mocht je op vakantie gaan naar deze streek dan is een bezoek aan Château Soucherie echt de moeite waard. Gecombineerd met een wijnproeverij natuurlijk.
Blanc Ivoire
De Blanc Ivoire van Château Soucherie is rond, geconcentreerd en tegelijkertijd verfijnd en sappig. Deze Chenin Blanc laat zijn terroir op een prachtige, pure manier zien. De druiven groeien op een bodem van klei met een rode leisteen onderlaag. De wijngaarden worden zo natuurlijk mogelijk bewerkt, zonder gebruik van chemische middelen en kunstmest.
De Cabernet Franc van Château Soucherie in een pure, fruitige stijl. Dat is waar het wijnhuis naar streeft met deze 'Reliefs'. De wijn is een blend van grotendeels Cabernet Franc, aangevuld met ca. 10% van de lokale Grolleau. De druiven groeien aan 35 jaar oude wijnranken op een stenige bodem met een leisteen ondergrond.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.