HomeActueelNIEUW: Clarendelle | Inspired by Haut-Brion
NIEUW: Clarendelle | Inspired by Haut-Brion
Nieuws
6 juli 2021
Leestijd: 2 min
'Aan' de Bordeaux
We hebben alweer nieuwe wijnen in ons assortiment! En dit keer uit het klassieke wijngebied Bordeaux. Maar de benadering en ook de uitstraling van de wijnen is allerminst klassiek en Frans te noemen. Hier is qua branding de stijl van de ‘nieuwe wereld’ aangenomen. En terwijl de wijn wel heel klassiek en buitengewoon hoogwaardig gemaakt is proef je dat er toch geprobeerd is een jongere doelgroep weer massaal ‘aan’ de Bordeaux te krijgen.
Clarence Dillon
Vlak voor de Tweede Wereldoorlog bezocht de wijnhandelaar Clarence Dillon de regio Bordeaux en viel achterover bij het proeven van een eerste slok Chteau Haut-Brion. En dit terwijl deze Premier Grand Cru Classée in deze tijd ver onder niveau presteerde. De wijnhandelaar proefde het potentieel en kocht het landgoed om de wijnen weer naar het allerhoogste niveau te tillen.
Prins
Inmiddels staat de kleinzoon van Clarence Dillon aan het roer. De Prins van Luxemburg zocht een ingang om de jongeren wereldwijd weer Bordeaux te gaan laten drinken. Simpelweg was het doel om de hoge kwaliteit van Bordeaux te maken die wellicht iets zachter en zwoeler zou zijn. En de prijs moest ook niet absurd worden. Hiermee was Clarendelle geboren.
Clarendelle
Inspired by Haut-Brion
De wijnserie Clarendelle wordt gemaakt door de wijnmakers van het beroemde Chateau Haut-Brion. Dit is daadwerkelijk één van de beste wijnhuizen ter wereld. Daarmee zijn deze wijnen dus ook echt enorm hoog in de kwaliteit.
Wij hebben vier wijnen van Clarendelle opgenomen in ons assortiment. Deze liggen in de winkels in Huizen en Baarn (en binnenkort ook bij Siersma Wijnadvies Laren) én zijn natuurlijk ook gewoon online te bestellen via deze website.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.