Wijnen uit ‘de hak van de laars’ van Italië zijn al jaren geliefd, en vooral de rode wijnen uit deze regio winnen steeds meer aan populariteit. Dankzij de overvloedige zon rijpen de druiven optimaal, wat resulteert in volle, krachtige en fruitige wijnen boordevol smaak. Soms kunnen de wijnen door het hoge suikergehalte nét iets te zoet uitvallen, maar juist daarin onderscheidt deze Malvasia Nera zich: perfect in balans en heerlijk verfijnd!
Malvasia Nera
Malvasia Nera is onderdeel van de grotere Malvasia-familie, een groep druivenrassen die al sinds de oudheid in het Middellandse Zeegebied worden verbouwd. Waarschijnlijk hebben de oude Grieken hem naar Zuid-Italië gebracht, waar hij zich perfect heeft aangepast aan het warme klimaat van Puglia. Deze druif levert wijnen op die vol, zacht en aromatisch zijn, met tonen van rijp rood fruit, kruiden en soms een lichte rokerigheid. Wat Malvasia Nera zo bijzonder maakt, is de balans: waar sommige Zuid-Italiaanse wijnen wat zoeter kunnen uitvallen door het hoge suikergehalte in de druiven, behoudt deze druif vaak een fijne frisheid.
Susumaniello & Vermentino
Als je denkt: "Hé, die fles ken ik!", dan zou dat best kunnen! We hadden namelijk al de Susumaniello en Vermentino van dit wijnhuis in ons assortiment. Om te vieren dat we nu ook de Malvasia Nera aan de Velarino-reeks hebben toegevoegd, zijn alle drie de wijnen deze maand in de aanbieding. Een perfect moment om ze naast elkaar te proeven!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.