Wijnen uit ‘de hak van de laars’ van Italië zijn al jaren geliefd, en vooral de rode wijnen uit deze regio winnen steeds meer aan populariteit. Dankzij de overvloedige zon rijpen de druiven optimaal, wat resulteert in volle, krachtige en fruitige wijnen boordevol smaak. Soms kunnen de wijnen door het hoge suikergehalte nét iets te zoet uitvallen, maar juist daarin onderscheidt deze Malvasia Nera zich: perfect in balans en heerlijk verfijnd!
Malvasia Nera
Malvasia Nera is onderdeel van de grotere Malvasia-familie, een groep druivenrassen die al sinds de oudheid in het Middellandse Zeegebied worden verbouwd. Waarschijnlijk hebben de oude Grieken hem naar Zuid-Italië gebracht, waar hij zich perfect heeft aangepast aan het warme klimaat van Puglia. Deze druif levert wijnen op die vol, zacht en aromatisch zijn, met tonen van rijp rood fruit, kruiden en soms een lichte rokerigheid. Wat Malvasia Nera zo bijzonder maakt, is de balans: waar sommige Zuid-Italiaanse wijnen wat zoeter kunnen uitvallen door het hoge suikergehalte in de druiven, behoudt deze druif vaak een fijne frisheid.
Susumaniello & Vermentino
Als je denkt: "Hé, die fles ken ik!", dan zou dat best kunnen! We hadden namelijk al de Susumaniello en Vermentino van dit wijnhuis in ons assortiment. Om te vieren dat we nu ook de Malvasia Nera aan de Velarino-reeks hebben toegevoegd, zijn alle drie de wijnen deze maand in de aanbieding. Een perfect moment om ze naast elkaar te proeven!
Italië heeft een belangrijke koerswijziging ingezet. Na jaren van terughoudendheid heeft de Italiaanse regering officieel groen licht gegeven voor de productie van alcoholvrije wijn. De ministeries van Financiën en Landbouw hebben hiervoor samen een decreet ondertekend. Daarmee is de laatste juridische hobbel weggenomen en kan de Italiaanse wijnsector eindelijk actief aan de slag met deze snelgroeiende categorie.
Elke maand buigen we ons bij Siersma Wijnadvies over dezelfde vraag: welke wijn verdient de titel Wijn van de Maand? Daarbij kijken we steeds vanuit verschillende invalshoeken. Soms is het een nieuwe wijn die extra aandacht mag krijgen. Soms een wijn die perfect past bij het seizoen. En soms een oude bekende die altijd weer bewijst waarom hij zo geliefd is.
Op deze laatste dag voor de kerst presenteren we de extra lange laatste aflevering over onze eigen wijn. In dit slotakkoord van ons avontuur zie je hoe we gaan plukken met vrienden en familie. Ook buigen wij ons over de keuze van de uitstraling van de fles en uiteindelijk het grootste hoogtepunt: We proeven onze eigen wijn voor het eerst.