Vandaag staat onze Skaap Nathan in de Telegraaf. In de wekelijkse column van Barbara Verbeek wordt deze premiumwijn van de Nederlandse eigenaren Thierry Schaap en Rutger Siersma zeer positief beschreven en getipt als lekkere volle winter wijn!
‘Nathan is een perfecte begeleider bij luxe rood vlees als bavette en lamsvlees. Past ook prima bij een zelfgemaakte gehaktbal met boerenkool’ Aldus de journalist.
Skaap Nathan is een Bordeaux-blend gemaakt van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc en krijgt een 4,2 op Vivino. Hiermee behoort hij tot de topwijnen uit Zuid-Afrika.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.