Een weekje ben ik alweer terug van vakantie. Heerlijk gekampeerd in Italië. Tentje opzetten, koken op een klein gaspitje en muggen rond de tent verjagen met citroenkaarsjes. Onze tent stond helemaal aan het eind van de camping dus hoorde de dagelijkse wandeltocht met de wc-rol onder de arm daar natuurlijk ook bij. Gelukkig stond de glasbak ook naast het gebouw van de toiletten. Hierdoor had ik de perfecte afleidingsmanoeuvre gecreëerd om de wc-rol niet zo op te laten vallen. Elke dag liep ik trots met rol en fles langs de tenten van de buren. Want op een camping is iedereen buurman; ‘Goedemorgen buurman!, goedemorgen buur!’.
Trots
Met opzet draaide ik dan steeds het etiket van de fles naar de desbetreffende buurman toe, zodat ze goed konden zien welke heerlijke wijn ik de avond ervoor had opgedronken. Zie het als een visser die trots een foto maakt met de gevangen vis in zijn handen. Ik was trots dat ik die lekkere wijnen gedronken had. Nu thuis is het weer behoorlijk wennen. Heel saai in mijn eentje naar de glasbak lopen, zonder dat er ook iemand maar op of omkijkt.
Veel wijnliefhebbers besteden veel tijd aan het kiezen van de juiste fles. Een mooi wijnhuis, een interessante druif, een goed jaartal. Maar opmerkelijk genoeg staat het glas waarin we die wijn vervolgens schenken vaak minder in de spotlight. Terwijl dat glas misschien wel het verschil maakt tussen best lekker en wow, hier gebeurt iets.
Griekenland is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij wijn, maar dat zou het wél moeten zijn. Want terwijl de wereld vooral kijkt naar Frankrijk, Italië en Spanje, maakt Griekenland stilletjes een indrukwekkende inhaalslag. Het land heeft alles wat een wijnliefhebber zich kan wensen: zon, zee, bergachtig terroir én een wijncultuur die ouder is dan die van welk ander Europees land dan ook.
Als er één wijn is die de tand des tijds moeiteloos heeft doorstaan, dan is het de Elios – dé Negroamaro uit de hak van de laars. Vanaf de start van Siersma Wijnadvies in 2006 had deze Zuid-Italiaan direct een basisplaats in het team.